Blue Ginger Kir Royale
Lær hvordan du lager den elegante Blue Ginger Kir Royale med denne enkle oppskriften. Perfekt for spesielle anledninger og sommerfesten!
Foto av Helena Lopes på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl ingefærskiver, skrellet (3 mm tykkelse)
- 3.6 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 0.6 dl blå curacao
- 1 flaske champagne eller musserende vin
Ingredienser
- 4.7 dl ingefærskiver, skrellet (3 mm tykkelse)
- 3.6 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 0.6 dl blå curacao
- 1 flaske champagne eller musserende vin
Slik gjør du:
- Bland ingefær, sukker, vann og curaçao godt sammen i en kjele.
- La blandingen småkoke og reduser den med 50 prosent til den får en sirupaktig konsistens. Husk at sirupen vil tykne når den avkjøles.
- Sil den varme sirupen og la den avkjøle helt i kjøleskapet.
- Ta ingefærskivene og dekk dem helt med sukker.
- Fordel de sukkerdekkede ingefærskivene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Tørk dem sakte i en forvarmet ovn på 105 grader i 3 timer. Ingefærskivene skal være tørre, men fortsatt seige.
- Bruk champagneglass, og ha i 1 spiseskje av sirupen.
- Fyll opp med champagne eller musserende vin.
- Legg en liten skive kandisert ingefær i hvert glass.
- Nyt.
Om denne retten
Blue Ginger Kir Royale er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage i løpet av 190 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ingefærskiver, skrellet (3 mm tykkelse), sukker, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blue Ginger Kir Royale?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blue Ginger Kir Royale. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blue Ginger Kir Royale?▼
Total tilberedningstid for Blue Ginger Kir Royale er omtrent 190 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blue Ginger Kir Royale vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blue Ginger Kir Royale?▼
En porsjon av Blue Ginger Kir Royale inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Rosé i juni Fizz
Frisk pink lime-drikk
