Blodappelsin Margarita-shots
Oppskrift på deilige blodappelsin margarita-shots, perfekte som amuse-bouche eller til festlige anledninger. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Blodappelsin margarita-shots er en delikat, fargerik og smaksrik aperitiff som er perfekt for festlige anledninger. Denne sprøe og friske drinken kombinerer sødmen fra blodappelsiner og appelsinlikør med den syrlige prikkende smaken av tequila - en uventet, men fullkommen harmoni av smaker.
Ingredienser
- 6 blodappelsiner
- 3 pakker usmakstilsatt gelatin
- 1,2 dl sukker
- 2,4 dl blodappelsin kullsyreholdig brus, for eksempel San Pellegrino
- 1,8 dl sølvtequila
- 1,8 dl appelsinlikør, for eksempel Triple Sec
Ingredienser
- 6 blodappelsiner
- 3 pakker usmakstilsatt gelatin
- 1,2 dl sukker
- 2,4 dl blodappelsin kullsyreholdig brus, for eksempel San Pellegrino
- 1,8 dl sølvtequila
- 1,8 dl appelsinlikør, for eksempel Triple Sec
Fremgangsmåte
- 1Del blodapplesinene i to, og skrap forsiktig ut fruktkjøttet, membranen og den hvite pithen med en skje eller melonkuler. Plasser appelsinskallene i muffinsformer eller pass på at de får plass i en panne slik at de kan fylles uten å velte.
- 2Rør sammen kald vann og gelatin, og la det trekke i 2 minutter. Visp inn kokende vann til gelatin er helt oppløst, og deretter visp inn sukkeret til det er oppløst. La blandingen avkjøles til romtemperatur, og rør deretter inn blodappelsinsaften, tequila og appelsinlikør. Fordel gelatinblandingen i appelsinskallene. Sett dem i kjøleskapet over natten.
- 3Skjær forsiktig hver appelsinhalvdel i to båter og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne blodappelsiner for best smak og utseende.
- 2Skjær forsiktig i appelsinskallene for å unngå at de sprekker.
- 3La gelatinblandingen avkjøles til romtemperatur før du heller den i skallene for å unngå at de smelter.
Serveringsforslag
Server blodappelsin margarita-shotene som en forfriskende amuse-bouche før et festmåltid. De passer utmerket sammen med salte snacks som salte mandler eller oliven.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blodappelsin Margarita-shots?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blodappelsin Margarita-shots. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blodappelsin Margarita-shots?▼
Total tilberedningstid for Blodappelsin Margarita-shots er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blodappelsin Margarita-shots vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Blodappelsin Margarita-shots?▼
En porsjon av Blodappelsin Margarita-shots inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
