Bjørnebær- og timianmargarita
Oppskrift på bjørnebær- og timianmargarita – en smakfull og enkel cocktail med bær og timian, perfekt for sommerfesten eller helgen.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 16 store, ferske bjørnebær, delt
- 4 små kvister fersk timian, delt
- 6 ss 100 % blå agave-søt tequila
- 0,6 dl enkel sirup
- 3 ss fersk limejuice
- 1 ss Cointreau eller annen appelsinlikør
- 4,7 dl isbiter, delt
- 0,6 dl avkjølt musserende vin
Ingredienser
- 16 store, ferske bjørnebær, delt
- 4 små kvister fersk timian, delt
- 6 ss 100 % blå agave-søt tequila
- 0,6 dl enkel sirup
- 3 ss fersk limejuice
- 1 ss Cointreau eller annen appelsinlikør
- 4,7 dl isbiter, delt
- 0,6 dl avkjølt musserende vin
Slik gjør du:
- Plasser 14 bjørnebær og 2 timianstilker i en middels stor bolle.
- Trykk hardt på frukten med en muddler eller baksiden av en tresleiv til den er most.
- Bland inn tequila, enkel sirup, limesaft og Cointreau.
- Tilsett 2,4 dl isbiter (halvparten av isen).
- Rør godt for å blande alt.
- Sil blandingen over i et stort målebeger.
- Bland inn musserende vin.
- Fordel resten av isen i to høye glass.
- Hell margaritablandingen over.
- Pynt hvert glass med ett bjørnebær og en timianstilke.
Om denne retten
Den skandinaviske sommeren er fylt med søte, saftige bjørnebær, og denne bjørnebær- og timianmargaritaen er en uimotståelig måte å dra nytte av disse juvelene på. Denne delikate og friske drinken har sin opprinnelse i Mexico, men med den nordiske vrien av bjørnebær og timian, passer den perfekt til skandinaviske sommerfeiringer og kokkekunst.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige bjørnebær for best smak og tekstur.
- 2Skyll timiankvistene grundig og fjern eventuelle tørre eller brune blader før du bruker dem.
- 3Ikke rør for hardt når du moser bjørnebærene – du vil unngå at de blir for bitre.
Serveringsforslag
Denne bjørnebær- og timianmargaritaen er perfekt som velkomstdrink for sommerselskapet ditt. Den passer også flott som avslutning på et lettvint, nordisk måltid av grillede retter og fersk, lett salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bjørnebær- og timianmargarita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bjørnebær- og timianmargarita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bjørnebær- og timianmargarita?▼
Total tilberedningstid for Bjørnebær- og timianmargarita er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bjørnebær- og timianmargarita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bjørnebær- og timianmargarita?▼
En porsjon av Bjørnebær- og timianmargarita inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
