Bittered Gin Sling
Lær hvordan du lager en deilig bittered gin sling. Perfekt for sommerkveldene med en balansert smak av bitterhet og sitrus. Enkel å lage!
Om denne retten
Gin Sling er en klassisk cocktail med en tvist - bitters tilfører en bittersøt, aromatisk kompleksitet som virkelig løfter denne drinken. Oppskriften kan spores tilbake til 1800-tallets Amerika, hvor den ble populær som et avkjølende, oppkvikkende alternativ til å bare drikke brennevin rent. I dag passer denne sofistikerte, balanserte cocktailen perfekt som aperitiff eller sidedrink til en luksuriøs middag.
Ingredienser
- Is
- 1 1/2 (1,5 flytende unser) gin
- 14 gram sitronsaft
- 14 gram enkel sirup
- 2 dråper bitters (som Angostura®)
- 55 gram club soda, eller etter behov
- 1 (2 tommer) sitrusskall til pynt
Ingredienser
- Is
- 1 1/2 (1,5 flytende unser) gin
- 14 gram sitronsaft
- 14 gram enkel sirup
- 2 dråper bitters (som Angostura®)
- 55 gram club soda, eller etter behov
- 1 (2 tommer) sitrusskall til pynt
Fremgangsmåte
- 1Legg is i en cocktailshaker. Hell i gin, vermut, sitronsaft, enkel sirup og bitters. Rist godt. Fyll et highball-glass med is. Sil cocktailen over i glasset, topp med club soda, og pynt med sitronzest.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetsgin for best resultat - en London Dry gin som Tanqueray eller Bombay Sapphire fungerer utmerket.
- 2Sørg for å bruke fersk, syrlig sitronsaft, ikke noe forhåndslaget saft.
- 3Adjuster sukkernivået i enkel sirup etter egen smak - mer sukker gir en rundere, mildere drikk.
Serveringsforslag
Gin Sling er en klassisk ledsager til skalldyr, som kremet hummersupppe eller lekre kamskjell. Dens aromatiske, bittersøte preg fungerer også utmerket sammen med fete, salte snacks som mandler eller oster.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bittered Gin Sling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bittered Gin Sling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bittered Gin Sling?▼
Total tilberedningstid for Bittered Gin Sling er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bittered Gin Sling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bittered Gin Sling?▼
En porsjon av Bittered Gin Sling inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
