Betesaft
Lær hvordan du lager deilig og næringsrik beet juice. Perfekt for en sunn livsstil og enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Denne friske, fargerike betesaften er en autentisk smak av norsk høst. Kombinasjonen av søte, jordnære rødbeter, sprø gulrøtter og saftige Gala-epler skaper en utrolig velbalansert og livgivende drikk. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon og er et utmerket alternativ til tradisjonelle smoothies eller grønnsafterfor å lade batteriene.
Ingredienser
- 455 gram rødbeter, renset og skåret i 1-tommers biter (omtrent 3 mellomstore)
- 225 gram gulrøtter, renset og skåret i 1-tommers biter (omtrent 2 store)
- 2 Gala-epler, kjernet og skåret i 1-tommers biter
- En 2-tommers bit ingefær, skrelt og delt i to
- 2 spiseskjeer sitronsaft
Ingredienser
- 455 gram rødbeter, renset og skåret i 1-tommers biter (omtrent 3 mellomstore)
- 225 gram gulrøtter, renset og skåret i 1-tommers biter (omtrent 2 store)
- 2 Gala-epler, kjernet og skåret i 1-tommers biter
- En 2-tommers bit ingefær, skrelt og delt i to
- 2 spiseskjeer sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1Kjør rødbeter, gulrøtter, epler og ingefær gjennom en juicer. Sil gjennom en finmasket sikt. Rør inn sitronsaften. Hell opp i glass og server.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, saftige rødbeter og gulrøtter for best resultat.
- 2Gjør ingefæren til en nøkkelegenskaper ved å bruke litt ekstra - den tilfører en behagelig varmende og pirrende note.
- 3Sil saften grundig for en glasskar klar og blank drikk.
Serveringsforslag
Nyt betesaften lunken, gjerne med et par isbiter og en skive sitron. Den passer utmerket som en oppkvikkende start på dagen eller som en sunn, energigivende mellommåltids-drikke.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Betesaft?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Betesaft. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Betesaft?▼
Total tilberedningstid for Betesaft er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Betesaft vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Betesaft?▼
En porsjon av Betesaft inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
