Banoffeetærte
Lær hvordan du lager den klassiske banoffee-tærte med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Banoffee-tærte er en klassisk, britisk dessert som har blitt elsket i generasjoner. Denne enkle oppskriften gir deg den perfekte balansen mellom søt, kremete toffee, saftige bananer og sprø kjeksskall. Perfekt for enhver feiring eller bare en liten luksus i hverdagen.
Ingredienser
- 20 Oreo-kjeks
- 60 ml smeltet smør
- 1 boks søtet kondensert melk
- 2 modne bananer, skåret i skiver
- saften av 1 sitron
- 470 ml 35-prosent fløte
- 60 g melis
- 2 ss sterk kaffe
Ingredienser
- 20 Oreo-kjeks
- 60 ml smeltet smør
- 1 boks søtet kondensert melk
- 2 modne bananer, skåret i skiver
- saften av 1 sitron
- 470 ml 35-prosent fløte
- 60 g melis
- 2 ss sterk kaffe
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2I en matprosessor, ha i kjeksene og kjør til det blir en smuldret blanding. Tilsett smøret og kjør igjen. Sett til side.
- 3Ta den lukkede boksen med kondensert melk og legg den i en ildfast kjele fylt med vann. Sørg for at boksen hele tiden er dekket av vann. La den koke i ovnen i 3 ½ time. Ta ut, la avkjøle, åpne og sett til side.
- 4I en bolle, bland bananene med sitronsaft. Sett til side.
- 5Pisk kremfløten med melis og kaffe i en annen bolle til myke topper dannes.
- 6Til servering: Bruk en rund form på 4 tommer (ca. 10 cm) direkte på serveringsfatet, legg et lag med kjeksblandingen, deretter bananskivene, dekk med den stekte kondenserte melken (nå toffee) og gjenta lagene. Fjern formen og pynt med en klatt med krem.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, mørkebrune bananer for best smak og konsistens.
- 2Husk å koke den uåpnede boksen med kondensert melk i minst 3 ½ timer for at den skal karamellisere til den perfekte toffee-sausen.
- 3Dekorer tærten med litt ekstra krem og kokos eller sjokolade for en ekstra touch.
Serveringsforslag
Servér banoffee-tærten med en skvis frisk sitron og en kopp sterkt, svart kaffe for å skape en perfekt avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banoffeetærte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banoffeetærte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banoffeetærte?▼
Total tilberedningstid for Banoffeetærte er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banoffeetærte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Banoffeetærte?▼
En porsjon av Banoffeetærte inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
