Klassisk banoffee-pai med toffee og banan
Lær hvordan du lager den klassiske banoffee-paien med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage hjemme.
Foto av Frank Schrader på Pexels
Ingredienser
- 20 Oreo-kjeks
- 0.6 dl smeltet smør
- 1 boks søtet kondensert melk
- 2 modne bananer, skåret i skiver
- saften av 1 sitron
- 4.7 dl kremfløte (35%)
- 60 g melis
- 2 ss sterk kaffe
Ingredienser
- 20 Oreo-kjeks
- 0.6 dl smeltet smør
- 1 boks søtet kondensert melk
- 2 modne bananer, skåret i skiver
- saften av 1 sitron
- 4.7 dl kremfløte (35%)
- 60 g melis
- 2 ss sterk kaffe
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Ha kjeksene i en matprosessor og kjør til det blir en smuldret blanding. Tilsett smøret og kjør igjen. Sett til side.
- Legg den lukkede boksen med kondensert melk i en ildfast kjele fylt med vann. Sørg for at boksen hele tiden er dekket av vann. La den koke i ovnen i 3 ½ time. Ta ut, la avkjøle, åpne og sett til side. Den kondenserte melken har nå blitt til toffee.
- Bland bananene med sitronsaft i en bolle. Sett til side.
- Pisk kremfløten med melis og kaffe i en annen bolle til myke topper dannes.
- Til servering: Bruk en rund form på ca. 10 cm direkte på serveringsfatet. Legg et lag med kjeksblandingen, deretter bananskivene, dekk med toffee og gjenta lagene. Fjern formen og pynt med en klatt krem.
Om denne retten
Banoffee-pai er en klassisk, britisk dessert som har blitt elsket i generasjoner. Denne enkle oppskriften gir deg den perfekte balansen mellom søt, kremete toffee, saftige bananer og sprø kjeksskall. Perfekt for enhver feiring eller bare en liten luksus i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, mørkebrune bananer for best smak og konsistens.
- 2Husk å koke den uåpnede boksen med kondensert melk i minst 3 ½ timer for at den skal karamellisere til den perfekte toffee-sausen.
- 3Dekorer paien med litt ekstra krem og kokos eller sjokolade for en ekstra touch.
Serveringsforslag
Servér banoffee-paien med en skvis frisk sitron og en kopp sterkt, svart kaffe for å skape en perfekt avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk banoffee-pai med toffee og banan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk banoffee-pai med toffee og banan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk banoffee-pai med toffee og banan?▼
Total tilberedningstid for Klassisk banoffee-pai med toffee og banan er omtrent 230 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk banoffee-pai med toffee og banan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk banoffee-pai med toffee og banan?▼
En porsjon av Klassisk banoffee-pai med toffee og banan inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
