Klassisk eplecrisp med havregryn
Oppskrift på eplecrisp – en deilig eplebasert dessert med sprø topping. Perfekt for høstsesongen og enkel å lage.
Foto av Styves Exantus på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.8 dl havregryn
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl smør, smeltet
- 9.5 dl skrelte, kjernede og skivede epler
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss maisstivelse
- 1.2 dl vann
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.8 dl havregryn
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl smør, smeltet
- 9.5 dl skrelte, kjernede og skivede epler
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss maisstivelse
- 1.2 dl vann
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, bland mel, havregryn, brunt sukker, kanel og smeltet smør. Rør til det blir smuldrete.
- Trykk ut halvparten av havregrynsblandingen i en 23x33 cm stor ildfast form.
- Dekk med skivede epler.
- I en middels stor kjele, bland hvitt sukker, maisstivelse, vann og vanilje.
- Kok opp under omrøring, til det blir tykt og klart, ca. 10 minutter.
- Hell sausen over eplene.
- Dekk eplene med resten av smuldredeigen.
- Stek i forvarmet ovn i 45 minutter, til det er boblende og gyllent.
Om denne retten
Denne klassiske eplecrisp-oppskriften er en hyggelig og koselig dessert som fremhever smakene av høstens aller beste epler. Med en luftig og sprø topping av havregryn og krydret sukkerblanding, får du en forlokkende kontrast til de myke og søte epleskivene. En perfekt avslutning på et hyggelig og varmt høstmåltid!
Tips og Varianter
- 1Skjær eplene i like tykke skiver for jevn steking.
- 2Bruk gjerne en blanding av ulike eplekvaliteter for mer dybde i smaken.
- 3Dryss toppingen med litt ekstra kanel for en enda mer høstlig smak.
Serveringsforslag
Servér eplecrispen varm, gjerne med en kule vaniljeis eller en klatt friskt pisket krem på toppen. Den passer utmerket som en søt avslutning på en høstmiddag eller til en hyggelig kaffekopp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk eplecrisp med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk eplecrisp med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk eplecrisp med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Klassisk eplecrisp med havregryn er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk eplecrisp med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk eplecrisp med havregryn?▼
En porsjon av Klassisk eplecrisp med havregryn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
