Ananas Mojo-kake
Oppskrift på ananas mojo kake, en frisk og søt dessert med ananas og tropiske smaker. Perfekt for sommerfest eller helgekos.
Om denne retten
Ananas Mojo-kake er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (515 gram) gul kakeblanding, smør, romtemperert, brunt sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 1 boks (225 gram) knust ananas, saften reservert
- 3. 0,6 dl smør, romtemperert
- 4. 1,2 dl brunt sukker
- 5. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 6. 1/2 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 1 boks (225 gram) knust ananas, saften reservert
- 3. 0,6 dl smør, romtemperert
- 4. 1,2 dl brunt sukker
- 5. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 6. 1/2 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør to runde kakeformer på 8 tommer.
- 22. Forbered kakerøren i henhold til pakkeanvisningen, og erstatt vannet med den reserverte ananasjuicen. I en bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og kanel. Rør inn ananas og nøtter.
- 33. Fordel ananasblandingen jevnt i de forberedte formene, og dekk hver ananaslag med kakerøren.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kakene avkjøle i 5 minutter, og snu deretter den ene kakebunnen ut på en tallerken, og skrap bort eventuelle ananasbiter som måtte sitte igjen. Vend deretter den andre kakebunnen oppå den første, slik at ananasen er i midten og på toppen av kaken. Kan serveres varm med pisket krem, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas Mojo-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas Mojo-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas Mojo-kake?▼
Total tilberedningstid for Ananas Mojo-kake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas Mojo-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas Mojo-kake?▼
En porsjon av Ananas Mojo-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
