Saftig Amarettokake med mandelessens
Lær hvordan du lager en deilig amarettokake med vår enkle oppskrift. Perfekt til fest eller som en luksuriøs dessert, klar på kort tid.
Foto av Daniel Trylski på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 4 egg
- 1 pakke (145 g) instant vaniljepuddingpulver
- 2 ss amaretto-likør
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.25 ts mandelessens
- 1.2 dl amaretto-likør
- 2.4 dl siktet melis
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 4 egg
- 1 pakke (145 g) instant vaniljepuddingpulver
- 2 ss amaretto-likør
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.25 ts mandelessens
- 1.2 dl amaretto-likør
- 2.4 dl siktet melis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 25 cm rund kakeform (bundtform).
- I en stor bolle, bland kakeblandingen, eggene, instant vaniljepudding, vann, olje, mandelessens og 2 ss amaretto. Bland godt sammen.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i forvarmet ovn i 40 til 45 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
- Ta kaken ut av ovnen, og mens den fortsatt er varm, stikk hull i overflaten.
- Drypp over amarettoglasuren, slik at noe av glasuren fyller hullene.
- La kaken avkjøle i minst 2 timer før den tas ut av formen.
- For å lage amarettoglasur: Sikt melis og bland det med den resterende 1.2 dl amaretto.
- Bland til glatt konsistens. Du kan tilsette mer amaretto etter behov.
Om denne retten
Denne lekre amarettokaken er en sann smakseksplosjon for enhver sommerfeiring. Inspirert av den ikoniske italienske likøren, byr kaken på en behagelig balanse mellom søt mandel og den gylne fuktigheten fra den amaretto-rike glasuren. Perfekt å nyte i hagen sammen med venner og familie på en varm kveld.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Vær nøye med å stikke hull i kaken mens den fortsatt er varm, slik at amarettoglasuren kan trekke inn og gi ekstra fuktighet.
- 2Tips 2: Bruk kvalitets-amaretto for best smaksresultat - det gir en myk, nøttete undertone som løfter hele kaken.
- 3Tips 3: Ikke nøl med å tilsette ekstra amaretto i glasuren om du ønsker en enda mer intens smak.
Serveringsforslag
Denne amarettokaken er en dessert du bare må prøve til din neste sommerfest. Server den gjerne med en kule vaniljeis eller et glass av den samme amarettoen for en perfekt avrunding av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig Amarettokake med mandelessens?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig Amarettokake med mandelessens. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig Amarettokake med mandelessens?▼
Total tilberedningstid for Saftig Amarettokake med mandelessens er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig Amarettokake med mandelessens vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig Amarettokake med mandelessens?▼
En porsjon av Saftig Amarettokake med mandelessens inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
