Agurkvodka Spritz
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende agurk vodka spritz. Perfekt for varme sommerdager, med en frisk smak av agurk og vodka.
Om denne retten
Agurkvodka Spritz er en friskhetsrik og livlig sommerdrink som byr på en overraskende og forfriskende smaksopplevelse. Oppskriften kombinerer den milde, grønne smaken av agurk med sitrusaktige toner fra lime og en forfriskende avslutning av kullsyreholdig vann. Drinken har røtter i Italia, hvor spritzen er blitt et populært alternativ til den tradisjonelle Aperol Spritz, og den passer perfekt som en avkjølende velkomstdrink på varme dager eller som et lekkert ledsagernummer til lette sommermiddager.
Ingredienser
- 1. 1 stor engelsk agurk, skrelt og skåret i biter
- 2. 1,8 dl vodka
- 3. 0,6 dl fersk limejuice
- 4. 1 spiseskje agavenektar
- 5. Én 340 grams boks med limebrus eller seltzer
- 6. Agurkskiver til pynt
- 7. Myntekvister til pynt
Ingredienser
- 1. 1 stor engelsk agurk, skrelt og skåret i biter
- 2. 1,8 dl vodka
- 3. 0,6 dl fersk limejuice
- 4. 1 spiseskje agavenektar
- 5. Én 340 grams boks med limebrus eller seltzer
- 6. Agurkskiver til pynt
- 7. Myntekvister til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Tilsett agurken i en blender og kjør på høy hastighet til den er most, ca. 1 minutt. (Hvis agurken din ikke blender lett, kan du tilsette opptil 2 spiseskjeer vann for å hjelpe prosessen).
- 22. Hell agurkblandingen gjennom en sil over en bolle og press ut saften, slik at du får igjen de faste delene. (Du skal ha omtrent 1/2 kopp saft).
- 33. I en mugge blander du agurkjuicen, vodka, limesaft og agave. Hell i den kullsyreholdige vannet og rør om. Fyll 4 rocks-glas med is og fordel spritz'en i dem. Pynt hver med en agurkspears og en myntestilk, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Velg en stor, saftig agurk for best resultat - engelske eller persiske agurker fungerer utmerket. Knus agurken godt i blenderen for å få ut mest mulig saft. Tilsett litt vann om nødvendig for å få en jevnere konsistens.
- 2Bruker du fersk limejuice gir det en friskere smak enn ferdigpresset. Prøv også å variere søtningen ved å bytte ut agavenektar med litt honning eller vanlig sukker etter smak.
- 3For å gjøre drinken ekstra kremet, kan du erstatte deler av vodkaen med litt kremfløte eller kokosmelk.
Serveringsforslag
Agurkvodka Spritz er et flott alternativ til den klassiske Aperol Spritz, og passer perfekt som velkomstdrink til en sommerlig grillkveld eller en lettere middag med for eksempel grillet fisk, salater eller tapas. Servér den isskjølig i et stort vinglass eller en bred, lav kopp for å nyte den friske, avslappende smaken til fulle.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agurkvodka Spritz?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agurkvodka Spritz. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agurkvodka Spritz?▼
Total tilberedningstid for Agurkvodka Spritz er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agurkvodka Spritz vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Agurkvodka Spritz?▼
En porsjon av Agurkvodka Spritz inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
