Forfriskende agurk-gimlet
Lær å lage en enkel og forfriskende agurk-gimlet. Perfekt for varme sommerdager! En lett og smakfull drink som imponerer gjestene.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 2 store agurker (ca. 680 g)
- 1,2 dl gin
- 4 ts fersk limejuice
- 1 ss sukker
- 2,4 dl isbiter
- 4 limebåter til pynt
- 4 agurkskiver til pynt
Ingredienser
- 2 store agurker (ca. 680 g)
- 1,2 dl gin
- 4 ts fersk limejuice
- 1 ss sukker
- 2,4 dl isbiter
- 4 limebåter til pynt
- 4 agurkskiver til pynt
Slik gjør du:
- Skjær fire skiver (ca. 0,5 cm tykke) av en agurk til pynt. Sett til side.
- Skrell og hakk de resterende agurkene grovt.
- Ha de hakkede agurkene i en foodprosessor og kjør til en jevn puré.
- Sil agurkpuréen gjennom en finmasket sil over en stor bolle. Press godt på faststoffene i silen for å få ut all saften.
- Kast faststoffene som blir igjen i silen.
- Mål opp 2,4 dl agurksaft.
- Bland agurksaft, gin, limejuice og sukker i en mugge. Rør til sukkeret er helt oppløst.
- Tilsett isbiter i muggen og bland godt.
- Sil umiddelbart blandingen over i fire små martiniglass.
- Pynt hvert glass med en limebåt og en agurkskive.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Den friske agurk-gimleten er sommerens perfekte drikke! Med den kreative kombinasjonen av agurk, gin og lime, får du en deilig og forfriskende cocktail som virkelig får frem agurkens aromatiske egenskaper. Denne klassiske drinken har nå funnet sin vei til norske sommerterrasser, og er et must-try for alle som setter pris på lette og elegante aperitiffer.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke store, saftige agurker for best mulig smak.
- 2Ikke skrell agurkene helt – la litt av skallet sitte igjen for å beholde mer fiber og vitaminer.
- 3Press godt på agurkpuréen i silen for å få ut mest mulig saft – faststoffene kan kastes.
Serveringsforslag
Den lette og friske agurk-gimleten passer perfekt som sommeraperitiff sammen med salte nøtter eller en lett salat. Server den gjerne med en liten skive avokado eller reddikterninger for en ekstra frisk touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende agurk-gimlet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende agurk-gimlet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende agurk-gimlet?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende agurk-gimlet er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende agurk-gimlet vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende agurk-gimlet?▼
En porsjon av Forfriskende agurk-gimlet inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
