Forfriskende agurk- og limemartini
Lær hvordan du lager en deilig agurk- og limemartini, en forfriskende og enkel drink perfekt for sommerkveldene. Enkel å lage og full av smak!

Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 1 engelsk agurk
- 1 ts revet limeskall
- 2.4 dl fersk limejuice
- 0.75-2.4 dl avkjølt enkel sirup
- En håndfull ferske mynteblader
- 2 ss ferske dillkvister
- 4 shots kald vodka eller gin
- 2.4 dl sukker
Ingredienser
- 1 engelsk agurk
- 1 ts revet limeskall
- 2.4 dl fersk limejuice
- 0.75-2.4 dl avkjølt enkel sirup
- En håndfull ferske mynteblader
- 2 ss ferske dillkvister
- 4 shots kald vodka eller gin
- 2.4 dl sukker
Slik gjør du:
- Skjær fire tynne skiver av agurken, deretter skrell, fjern frøene og hakk resten grovt.
- Bland limesaft, den hakkede agurken, litt enkel sirup og 5 dl kaldt vann i en blender, og kjør til det er jevnt.
- Hell over i en mugge og rør inn limeskall, mynte og dill.
- Dekk til og sett i kjøleskapet til det er veldig kaldt, minst 2 timer. Hold agurkskivene tildekket og kalde.
- Legg noen isbiter, en shot vodka og noe av limeblandingen i en cocktailshaker, og rist i 10 sekunder.
- Sil over i et martiniglass og pynt med en agurkskive, litt mynte og dill.
- Gjenta for å lage tre flere martinis.
- Kok opp sukker og 2.4 dl vann i en liten kjele over middels høy varme.
- Når sukkeret er helt oppløst, fjern kjelen fra varmen og la sirupen avkjøles til romtemperatur.
- Sett i kjøleskapet, tildekket, i opptil én uke.
Om denne retten
Denne lime- og agurkbaserte martini-varianten er et forfriskende avbrekk fra de klassiske cocktailene. Den kombinerer den friske, grønne smaken av agurk og lime med den stramme vodkaen for en sommerlig, sprudlende drikk. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle Pimm's Cup, men med en moderne, sofistikert vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-vodka eller gin for best resultat.
- 2For en litt søtere variant, kan du øke mengden enkel sirup.
- 3For en ekstra kremet tekstur, prøv å blende inn en halv avokado sammen med agurkblandingen.
Serveringsforslag
Servér den kalde martini-en med lette, sommerlige retter som en frisk salat med gresskarkjerner og fetaost, eller noen syrlige, krydrete fingermat som tempurerte grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende agurk- og limemartini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende agurk- og limemartini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende agurk- og limemartini?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende agurk- og limemartini er omtrent 140 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende agurk- og limemartini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende agurk- og limemartini?▼
En porsjon av Forfriskende agurk- og limemartini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





