Zombie Punch
Lær hvordan du lager en spennende og fargerik zombie punch. Perfekt for fester og sosiale anledninger. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Denne Zombie Punch-oppskriften er et sann øyefest for sansene! Den kombinerer tropiske smaker av appelsin, ananas og ingefær med deilig vodka og likør for en uimotståelig, festlig punch. Oppskriften har røtter i den klassiske karibiske «zombie»-drinken, men tar den til et nytt nivå med sine innbydende, dekorerte isterninger. Lag denne for å få fart på festen og imponere gjestene dine!
Ingredienser
- 4 appelsiner
- 4 hele lychees
- 8 blåbær
- 4,7 dl ananasjuice
- Én pose med 455 gram frosne jordbær
- 4,7 dl vodka
- 2,4 dl triple sec-likør
- 7,1 dl ananasjuice
- 4,7 dl ginger ale
- 1,2 dl svart sandkornssukker
Ingredienser
- 4 appelsiner
- 4 hele lychees
- 8 blåbær
- 4,7 dl ananasjuice
- Én pose med 455 gram frosne jordbær
- 4,7 dl vodka
- 2,4 dl triple sec-likør
- 7,1 dl ananasjuice
- 4,7 dl ginger ale
- 1,2 dl svart sandkornssukker
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: tannpirkere, en muffinsform, en punchbolle og glass
- 2For øyeeple-iskubene: Klipp av og kast den øverste kvartdelen av hver appelsin. Uthull forsiktig appelsinene (en grapefruktgaffel eller kniv fungerer godt til dette) og sett til side appelsinmassen. Legg en blåbær i bunnen av hver appelsin og bruk en tannpirker for å feste den. Lag åtte korte kutt langs kanten av hver appelsin for å lage fliker. Brett deretter tilbake hver annen flik for å lage øyevipper. Legg en blåbær i hver lychee for å lage pupillen i et øye. Fest deretter lycheeene til appelsinene ved å presse dem på tannpirkerne for å sikre dem (prøv å unngå å stikke helt gjennom). Plasser appelsinene i koppene på en muffinsform. Fyll forsiktig appelsinene omtrent 1,5 cm fra toppen med ananasjuice. Sett i fryseren til de er faste, ca. 4 timer eller over natten, og fjern tannpirkerne omtrent halvveis gjennom fryseprosessen.
- 3Til punch: Mos jordbærene i en blender sammen med vodka og triple sec. Hell over i en punchbolle. Tilsett ananasjuice og rør godt. Topp med ginger ale. Legg i øyeeple-iskubene.
- 4For den svarte kanten: Ha sandkornssukker på en flat tallerken. Hell den reserverte appelsinjuicen i en lav skål. Dypp kanten av et punchglass i juicen, og dekk deretter med sandkornssukker før du heller i punch.
- 5Kok's notat: Når det gjelder iskubene, kan det hende du må legge to blåbær i hver lychee, avhengig av hvor dypt lycheehullet er.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å eksperimentere med antall blåbær i lycheekubbene - bruk gjerne to hvis hullene ser dype ut for å skape en kraftigere farge.\nLa appelsinmassen du får fra uthulingen ikke gå til spille, men bland den i punchmiksen for ekstra friskhet og sødme.\nPass på at du ikke stikker tannpirkerne helt gjennom appelsinene når du fester lycheeøynene, for da kan de lekke juice under frysingen.
Serveringsforslag
Denne Zombie Punch-en er perfekt som et imponerende og festlig drikkefokuspunkt på bordet. Server den sammen med lette, sommerlige retter som sushi, salater eller grillede sjømat for å utfylle de tropiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Zombie Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Zombie Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Zombie Punch?▼
Total tilberedningstid for Zombie Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Zombie Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Zombie Punch?▼
En porsjon av Zombie Punch inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
