Zen-gria
Oppskrift på zen-gria, en frisk og næringsrik start på dagen. Enkel å lage og perfekt for en energifylt frokost.
Om denne retten
Zen-gria er en forfriskende og fargerik drikk som kombinerer den krydrete smaken av grønn te med de søte og syrlige nyanseringene av ulike frukter. Denne cocktailen er inspirert av de klassiske spanske sangrias, men med en vri som løfter den inn i en mer moderne og meditatativ retning. Perfekt som en annerledes start på dagen eller som en avslappende avslutning på kvelden.
Ingredienser
- 3,6 dl hvitvin (anbefalt: Pinot Grigio)
- 2 poser grønn te med honning (anbefalt: Lipton)
- 2,4 dl frosne mørke søte kirsebær
- 1 boks (295 gram) mandariner i juice (anbefalt: Golden Star)
- 2,4 dl lychees og 1,2 dl juice som er reservert (anbefalt: Golden Star)
- 1/2 flaske (750 ml) plommevin, avkjølt
Ingredienser
- 3,6 dl hvitvin (anbefalt: Pinot Grigio)
- 2 poser grønn te med honning (anbefalt: Lipton)
- 2,4 dl frosne mørke søte kirsebær
- 1 boks (295 gram) mandariner i juice (anbefalt: Golden Star)
- 2,4 dl lychees og 1,2 dl juice som er reservert (anbefalt: Golden Star)
- 1/2 flaske (750 ml) plommevin, avkjølt
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele, over høy varme, kok opp hvitvin til den småkoker. Skru ned varmen og legg i teposer. La det trekke i 5 minutter. Fjern fra varmen og avkjøl helt.
- 2Bland frosne kirsebær, den avkjølte grønne teen og hvitvinen, mandarinoranger med juice, og lychees med den reserverte juicen i en stor mugge.
- 3Topp med plommevin. Server kaldt i vinglass.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets Pinot Grigio for best resultat - den tørre fruktige smaken balanserer godt mot de søte ingrediensene.\nFor å få en jevnere konsistens, anbefales det å knaske opp lychee-fruktene litt før de blandes i.\nLa drikken trekke i minimum 30 minutter før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Zen-gria passer perfekt sammen med lette, sommerlige retter som salater, fisk eller skalldyr. For å ytterligere forsterke den avslappende stemningen, server den gjerne med friske urter som mynte eller sitronmelisse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Zen-gria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Zen-gria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Zen-gria?▼
Total tilberedningstid for Zen-gria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Zen-gria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Zen-gria?▼
En porsjon av Zen-gria inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
