Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter
Lær hvordan du lager en forfriskende vodka tranebær punch med smakfulle eplecider-isbiter. Perfekt for sommerfester og sosiale anledninger.
Om denne retten
Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer eplecider, eller mer etter behov, sukker, teskje malt kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 4,7 dl eplecider, eller mer etter behov
- 0,8 dl sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 7,1 dl tranebærjuicecocktail
- 3,6 dl vodka
- 1,2 dl appelsinjuice
- 6 kanelstenger
- 2,4 dl ferske tranebær
Ingredienser
- 4,7 dl eplecider, eller mer etter behov
- 0,8 dl sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 7,1 dl tranebærjuicecocktail
- 3,6 dl vodka
- 1,2 dl appelsinjuice
- 6 kanelstenger
- 2,4 dl ferske tranebær
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: 2 isbitbrett
- 2Fyll to isbitbrett med eplesider og frys i 8 timer eller over natten. Du kan trenge litt mer eller mindre av sideren, avhengig av hvilket isbitbrett du bruker.
- 3I mellomtiden varmer du opp sukker, kanel og 1/3 kopp vann i en kjele over middels varme, mens du visper hele tiden. Kok opp til blandingen begynner å boble, og fjern deretter fra varmen. La den avkjøle til romtemperatur, ca. 30 minutter.
- 4Bland tranebærjuice, vodka, appelsinjuice, kanelstenger og den kanel-sirupen i en stor punchbolle eller mugge. Rør godt og sett i kjøleskapet i noen timer før servering – dette lar smakene sette seg. Før servering, tilsett isbitene med eplesider og tranebær i bollen eller muggen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter?▼
Total tilberedningstid for Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter?▼
En porsjon av Vodka- og tranebærpunsj med eplecider-isbiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
