Virgin Hibiscus Cosmo
Lær hvordan du lager en deilig virgin hibiscus cosmo. Perfekt for en sommerlig og alkoholfri drink som imponerer gjestene dine.
Om denne retten
Denne friske, fargerike Virgin Hibiscus Cosmopolitan er en tropisk vri på den klassiske cocktailen. Traktekokt hibiskussirup gir den en fantastisk sødmefull og litt tørr smak, perfekt balansert av de syrlige sitrustoner. Oppskriften er inspirert av de tradisjonelle karribiske hibiskus-drikker, men passer like godt som en avslappende sommerdrink eller festlig velkomstcocktail.
Ingredienser
- 1. 11,9 dl sukker
- 2. 9,5 dl vann
- 3. 9,5 dl hibiskusblomster
- 4. 1/4 fersk lime, skåret
- 5. 2 deler hibiskussirup
- 6. 2 deler ferskpresset appelsinjuice
- 7. 2 deler tranebærjuice
- 8. 1 del fersk limejuice
- 9. is
- 10. frosne tranebær til pynt
Ingredienser
- 1. 11,9 dl sukker
- 2. 9,5 dl vann
- 3. 9,5 dl hibiskusblomster
- 4. 1/4 fersk lime, skåret
- 5. 2 deler hibiskussirup
- 6. 2 deler ferskpresset appelsinjuice
- 7. 2 deler tranebærjuice
- 8. 1 del fersk limejuice
- 9. is
- 10. frosne tranebær til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: rist, iskaldt martiniglass
- 22. SYRUP: Varm opp sukker og vann i en stor kjele til sukkeret er helt oppløst. Tilsett blomster og kok opp. Senk varmen og la det småkoke forsiktig til væskemengden er redusert med en tredjedel. Fjern fra varmen og sil av. Avkjøl til kaldt før videre prosess.
- 33. COSMO: Fyll en shaker med is og muddle den med den ferske limebiten. Rist kraftig sammen sirup, appelsinjuice, tranebærjuice og lime til isen er kald. Sil over i et avkjølt martiniglass. Legg i en eller to frosne tranebær som pynt og servering, eller legg en hibiskusblomst oppå som dekorasjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne hibiskusblomster for maksimal aroma og smak.
- 2Forhindre at sirupen blir for tykk ved å ikke la den koke for lenge - den skal bare reduseres med en tredjedel.
- 3Av best kvalitet blir drinken med ferskpresset appelsinjuice, men butikkjuice fungerer også fint.
Serveringsforslag
Servér den Virgin Hibiscus Cosmopolitan iskald i et martiniglass, dekorert med et par frosne tranebær eller en hel hibiskusblomst. Den passer perfekt som aperitiff før en tropisk inspirert middag, eller som avslappende drink på en varm sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Virgin Hibiscus Cosmo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Virgin Hibiscus Cosmo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Virgin Hibiscus Cosmo?▼
Total tilberedningstid for Virgin Hibiscus Cosmo er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Virgin Hibiscus Cosmo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Virgin Hibiscus Cosmo?▼
En porsjon av Virgin Hibiscus Cosmo inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
