Virgin blåbær fizz med myntesirup
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull virgin blåbær fizz. Perfekt for sommeren, uten alkohol, og enkel å lage hjemme.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl ferske blåbær, pluss 12 blåbær til pynt
- 30 ml fersk myntesirup (se oppskrift under)
- Kullsyreholdig limonade
- 4 små kvister fersk mynte til pynt
- 1.8 dl sukker
- 1 stor bunt fersk mynte (ca. 28g)
Ingredienser
- 2.5 dl ferske blåbær, pluss 12 blåbær til pynt
- 30 ml fersk myntesirup (se oppskrift under)
- Kullsyreholdig limonade
- 4 små kvister fersk mynte til pynt
- 1.8 dl sukker
- 1 stor bunt fersk mynte (ca. 28g)
Slik gjør du:
- **Fremgangsmåte for myntesirup:**
- Rør sammen sukker og 1.8 dl vann i en liten kjele. La det småkoke over middels varme til sukkeret er helt oppløst, ca. 3 til 5 minutter. Slå av varmen.
- Bruk hendene til å rive myntestilkene i to og legg dem i kjelen. Bruk en skje til å presse ned mynten slik at den er helt dekket av væske. La sirupen avkjøle til romtemperatur i kjelen, ca. 1 time.
- Sil blandingen gjennom en finmasket sil over en liten bolle eller målekopp. Bruk baksiden av en skje til å presse ned på mynten for å trekke ut mest mulig smak. Sirupen kan brukes med en gang og oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker.
- **Fremgangsmåte for Virgin Blueberry Fizz:**
- Legg 0.6 dl blåbær i hvert av fire lowball-glass og knus dem med en muddler eller baksiden av en skje.
- Tilsett 30 ml fersk myntesirup i hvert glass og fyll glassene med is.
- Topp med kullsyreholdig limonade og rør alt godt sammen med en skje.
- Tre 3 blåbær og en myntestilk på en liten trepinne og plasser den på siden av hvert glass som pynt. Server umiddelbart.
Om denne retten
Sommerens mest forfriskende og fargerike drink er her - Virgin Blueberry Fizz! Denne alkoholfrie, sødmefulle og bærrike sitrondrinken er inspirert av klassiske bærcocktails, men med en frisk, urteaktig vri takket være den hjemmelagde myntesirupen. Perfekt for varme, solfylte dager i hagen eller på stranden.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne blåbær for best smak og farge.
- 2Press ned mynten godt i sirupen for å få ut maksimal aroma og smak.
- 3Glass fylt med knuste blåbær gir drinken en elegant og lekker visuell effekt.
Serveringsforslag
Serveres best iskald med en kvist fersk mynte og noen ekstra blåbær som pynt. Perfekt å nyte alene eller som en forfriskende følgesvenn til sommerens lette retter som salater eller sjømat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Virgin blåbær fizz med myntesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Virgin blåbær fizz med myntesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Virgin blåbær fizz med myntesirup?▼
Total tilberedningstid for Virgin blåbær fizz med myntesirup er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Virgin blåbær fizz med myntesirup vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Virgin blåbær fizz med myntesirup?▼
En porsjon av Virgin blåbær fizz med myntesirup inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
