Vermouth Cassis
Lær hvordan du lager en deilig vermouth cassis. En enkel oppskrift på en smakfull drink, perfekt for sommerens kvelder eller helgefeiringer.
Om denne retten
Vermouth Cassis er en sofistikert og forfriskende drikk som kombinerer den aromatiske tørrheten i tørr vermut med den fruktige søtheten i crème de cassis. Denne elegante aperitiff-inspirerte drinken har sine røtter i den italienske aperol spritz-tradisjonen, men med en egen særegen karakter. Den er perfekt for å starte en spesiell kveld med venner eller familie.
Ingredienser
- 1. 3 unse tørr vermut
- 2. 1 unse crème de cassis
- 3. 2 eller 3 isbiter
- 4. Club soda
Ingredienser
- 1. 3 unse tørr vermut
- 2. 1 unse crème de cassis
- 3. 2 eller 3 isbiter
- 4. Club soda
Fremgangsmåte
- 11. Hell vermut og crème de cassis i et Old-fashioned-glass, whiskey sour-glass eller et 8-ounce vin glass. Tilsett isbiter og fyll opp med club soda.
- 22. Hell vermut og crème de cassis i et Old-fashioned-glass, whiskey sour-glass eller et 8-ounce vin glass. Tilsett isbiter og fyll opp med club soda.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets tørr vermut for best mulig smaksbalanse.
- 2Vær nøye med isbitmengden - for mange isbiter kan vanne ut smaken, for få isbiter gir for sterk konsentrasjon.
- 3Eksperimenter med ulike typer club soda - prøv naturell, sitrus eller ingefærvariant for å finne din favoritt.
Serveringsforslag
Servér Vermouth Cassis med noen saltede nøtter eller spanske oliven for å framheve de bittersøte smakene. Den passer også perfekt som aperitiff til et lett sommermåltid som en salat eller grillet fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vermouth Cassis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vermouth Cassis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vermouth Cassis?▼
Total tilberedningstid for Vermouth Cassis er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vermouth Cassis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vermouth Cassis?▼
En porsjon av Vermouth Cassis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
