Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk
Enkel oppskrift på vegansk "eggnog" laget med cashewsmør og mandelmelk. Perfekt for høytiden, med eller uten rom.

Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl cashewsmør
- 9.5 dl vanilje mandelmelk
- 0.6 dl agavesirup eller lønnesirup
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts malt muskatnøtt, eller etter smak
- 2.4 dl rom, valgfritt
Ingredienser
- 1.2 dl cashewsmør
- 9.5 dl vanilje mandelmelk
- 0.6 dl agavesirup eller lønnesirup
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts malt muskatnøtt, eller etter smak
- 2.4 dl rom, valgfritt
Slik gjør du:
- Ha cashewsmør, 4.75 dl mandelmelk (spar resten), agavesirup, vaniljeekstrakt og muskatnøtt i en blender.
- Kjør blenderen til blandingen er helt jevn og klumpfri.
- Fordel blandingen i to kanner eller beholdere.
- Del deretter den resterende mandelmelken mellom de to kannene.
- Hvis du bruker rom, del det også mellom de to kannene.
- Rør godt i hver kanne.
- Server ved romtemperatur, gjerne med et dryss ekstra muskatnøtt.
Om denne retten
Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk er en enkel oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer cashewsmør, vanilje mandelmelk, agavesirup eller lønnesirup og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1For en kaldere drikk, kjøl ned mandelmelken og rommen før blanding, eller server over isbiter. Du kan justere søtheten etter egen smak ved å tilsette mer eller mindre sirup.
Serveringsforslag
Serveres i glass, gjerne med et dryss ferskrevet muskatnøtt på toppen. Kan nytes både med og uten rom.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk?▼
Total tilberedningstid for Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk?▼
En porsjon av Vegansk "Eggnog" med cashew og mandelmelk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





