Varmet krydret eple- og krekadenscider
Oppskrift på mulled cran-cider, en varmende drikk med tranebær, krydder og eplejuice. Perfekt for vinterhøytiden og julefeiring.
Om denne retten
Denne varmt krydrede eple- og tranebærsideren er en perfekt drikke for den kalde årstiden. Den kombinerer de deilige smakene av søte epler, tart tranebær og varme juler kryddere som kanel og nellik. Oppskriften har sine røtter i norsk tradisjonstid, da familier gikk sammen for å lage denne velsignede varme drikken og samles rundt peisen en mørk og kald kveld.
Ingredienser
- 4,7 dl økologisk tranebærjuice uten tilsetningsstoffer
- 2,4 dl hele tranebær, ferske eller frosne
- 1 (1 tomme) ingefærrot, skrelt
- En lang spiral av appelsinskall
- 2 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger
- 1 kvart (liter) uklar økologisk eplemost
Ingredienser
- 4,7 dl økologisk tranebærjuice uten tilsetningsstoffer
- 2,4 dl hele tranebær, ferske eller frosne
- 1 (1 tomme) ingefærrot, skrelt
- En lang spiral av appelsinskall
- 2 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger
- 1 kvart (liter) uklar økologisk eplemost
Fremgangsmåte
- 1Bland saften, tranebærene, ingefæren, appelsinskallet med nellikspiker, kanel og eplecider i en middels stor kjele over svak varme. La det småkoke og la blandingen trekke i omtrent 15 minutter. Fjern appelsinskallet og nellikspikene, og hell opp i kopper for servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk økologisk, usukret eplecider for best smak\nLa blandingen trekke i minst 15 minutter for at krydderne skal smake skikkelig igjennom\nGjør drikken enda mer fyldig ved å la den småkoke litt lengre før servering\nForhindre at tranebærene synker til bunnen ved å røre forsiktig mens den varmes opp
Serveringsforslag
Server den varme sideren i koselige porsjonsglass eller kopper, og pynt gjerne med en stripe appelsinskall eller en kanelistang. Den passer perfekt som varmende drikke til julefeiringen eller en hyggestund med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varmet krydret eple- og krekadenscider?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varmet krydret eple- og krekadenscider. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varmet krydret eple- og krekadenscider?▼
Total tilberedningstid for Varmet krydret eple- og krekadenscider er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varmet krydret eple- og krekadenscider vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varmet krydret eple- og krekadenscider?▼
En porsjon av Varmet krydret eple- og krekadenscider inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
