Varm eplecider med Calvados og krydder
Oppskrift på varm eplecider med Calvados, perfekt for kjølige kvelder. Lær hvordan du lager en varm, krydret drikk med eple og Calvados.
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 7 dl eplecider
- 2 ss lyst brunt sukker
- 3 hele allehånde
- 0.25 ts nyrevet muskatnøtt
- 4 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger, brutt i biter
- 0.5 Granny Smith- eller annet syrlig eple, kjernet og skåret i tynne skiver
- 1.2 dl Calvados, eller etter smak
Ingredienser
- 7 dl eplecider
- 2 ss lyst brunt sukker
- 3 hele allehånde
- 0.25 ts nyrevet muskatnøtt
- 4 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger, brutt i biter
- 0.5 Granny Smith- eller annet syrlig eple, kjernet og skåret i tynne skiver
- 1.2 dl Calvados, eller etter smak
Slik gjør du:
- Rør sammen eplecider, brunt sukker, allehånde, muskatnøtt, nellikspiker, kanelstenger og epleskiver i en kjele.
- La blandingen småkoke, tildekket, i 10 minutter.
- Rør inn Calvadosen.
- Varm opp blandingen over middels varme til den er gjennomvarm.
- Fjern allehånde, nellikspiker og kanelstenger.
- Fordel den varme eplecideren i oppvarmede krus.
- Pynt hver kopp med noen epleskiver.
Om denne retten
Denne varme, krydrede epleciderdrikken er en perfekt måte å avslutte en høstkveld på. Med sin komplekse balanse av søtt eple, krydder og den deilige Calvados-spriten, er denne drikken både elegant og hyggelig å nyte sammen med venner eller familie. Dens opprinnelse stammer fra den eplerike Normandie-regionen i Frankrike, hvor den ofte serveres ved spesielle anledninger for å ønske gjester velkommen.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst Granny Smith-epler for den perfekte balanse av sødme og syre.
- 2For å få enda mer kompleks smak, legg til litt tørket appelsinskall eller sitronskall.
- 3Forvarm krusene for å holde drikken varm lenger.
Serveringsforslag
Denne varme epleciderdrikken passer perfekt sammen med smakfulle ostesorter, nøtter eller små søte bakevarer som krumkake eller smulpai. Den kan også nytes alene som en avslappende og oppvarmende tradisjon på en kald høstkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm eplecider med Calvados og krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm eplecider med Calvados og krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm eplecider med Calvados og krydder?▼
Total tilberedningstid for Varm eplecider med Calvados og krydder er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm eplecider med Calvados og krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm eplecider med Calvados og krydder?▼
En porsjon av Varm eplecider med Calvados og krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
