Varm sjokolade med peppermynte-schnapps
Lær hvordan du lager en deilig varm sjokolade med peppermynte schnapps. Perfekt for kalde vinterkvelder og festlige anledninger.
Om denne retten
Denne varmende, luksuriøse sjokoladedrikken er et perfekt varmeapparat på en kald vinterkveld. Den rike, kremet sjokoladesmaken blir gitt et deilig preg av frisk peppermynte fra den velplasserte dosen med schnaps. Det er en klassisk juledrikk med en moderne, litt oppsiktsvekkende vri som vil begeistre både store og små.
Ingredienser
- 1. 1 kvart melk (skummet, 2 prosent eller helmelk) eller halvfete fløte
- 2. 170 gram bittersøt eller semisøt sjokolade, hakket (anbefalt: Scharffenberger)
- 3. 255 gram peppermynte-schnapps
- 4. Pisket krem, til servering
- 5. 6 peppermynte-stenger, til servering
Ingredienser
- 1. 1 kvart melk (skummet, 2 prosent eller helmelk) eller halvfete fløte
- 2. 170 gram bittersøt eller semisøt sjokolade, hakket (anbefalt: Scharffenberger)
- 3. 255 gram peppermynte-schnapps
- 4. Pisket krem, til servering
- 5. 6 peppermynte-stenger, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp 1 kopp melk i en middels stor kjele på lav varme. Tilsett sjokolade og rør konstant til den er smeltet. Når sjokoladen er smeltet, øk varmen til middels og tilsett resten av melken mens du visper raskt. Ikke la det koke.
- 22. Server i små kopper, tilsatt en jigger (1 1/2 unser) peppermynte-schnaps og en klatt pisket krem. Legg til en peppermyntepinne til å røre med.
- 33. Hvis du skal transportere drikken i en termos, varm opp termos med varmt vann i 1 minutt for å gjøre den varm. Tøm ut vannet og fyll på med varm sjokolade.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun god, mørk sjokolade for den intense, komplekse sjokoladesmaken.
- 2For enda mer kremfyll, kan du bytte ut litt av melken med tykk, lettrørt fløte.
- 3Ekstra pisket krem og friske peppermynteblader på toppen gir en dekorativ og smaksmessig avslutning.
Serveringsforslag
Servér den varm i små, ildfast porselen- eller glasskopper. Den passer perfekt som et avslappende, hyggeligt alternativ til tradisjonell juleglögg, og kan nytes sammen med julebakst eller andre søte julegodter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm sjokolade med peppermynte-schnapps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm sjokolade med peppermynte-schnapps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm sjokolade med peppermynte-schnapps?▼
Total tilberedningstid for Varm sjokolade med peppermynte-schnapps er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm sjokolade med peppermynte-schnapps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm sjokolade med peppermynte-schnapps?▼
En porsjon av Varm sjokolade med peppermynte-schnapps inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
