Varm sjokolade med bringebær og krem
Lag en deilig varm sjokolade med friske bringebær og pisket krem. En enkel og smakfull drikk, perfekt for kalde dager og koselige stunder.
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 170 g mørk sjokolade (min. 70% kakao)
- 4.7 dl kremfløte
- 2.4 dl helmelk
- 2 ss sukker
- 1/8 ts salt
- 1 ss usaltet smør
- Pisket krem
- Friske bringebær
Ingredienser
- 170 g mørk sjokolade (min. 70% kakao)
- 4.7 dl kremfløte
- 2.4 dl helmelk
- 2 ss sukker
- 1/8 ts salt
- 1 ss usaltet smør
- Pisket krem
- Friske bringebær
Slik gjør du:
- Hakk sjokoladen fint.
- I en kjele, varm opp fløte, melk, sukker og salt under omrøring til det akkurat begynner å koke.
- Trekk kjelen av varmen og tilsett den hakkede sjokoladen og smøret.
- Rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn og glatt.
- Hell den varme sjokoladen i kopper.
- Topp med pisket krem og noen friske bringebær.
Om denne retten
Varm sjokolade med bringebær og krem er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer mørk sjokolade (min. 70% kakao), kremfløte, helmelk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm sjokolade med bringebær og krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm sjokolade med bringebær og krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm sjokolade med bringebær og krem?▼
Total tilberedningstid for Varm sjokolade med bringebær og krem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm sjokolade med bringebær og krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm sjokolade med bringebær og krem?▼
En porsjon av Varm sjokolade med bringebær og krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
