Spicy vannmelon-tequila cocktail
Oppskrift på en spicy vannmelon-tequila cocktail, en søt og forfriskende drikk med et hint av jalapeño, perfekt for sommeren. Lær hvordan du lager den enkelt hjemme.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 1 jalapeño, delt på langs
- 1.8 dl tequila blanco
- 470 g vannmelon i terninger uten frø
- 6 ss fersk limejuice
- 6 ss enkel sirup
- 0.6 dl mezcal eller gulltequila
Ingredienser
- 1 jalapeño, delt på langs
- 1.8 dl tequila blanco
- 470 g vannmelon i terninger uten frø
- 6 ss fersk limejuice
- 6 ss enkel sirup
- 0.6 dl mezcal eller gulltequila
Slik gjør du:
- Skrap ut stilker, frø og årer fra jalapeñoen i et lite glass (sett av det grønne kjøttet til annen bruk).
- Tilsett tequila; dekk til og la det trekke i 15 minutter.
- Sett en sil over en liten bolle.
- Hell tequilaen gjennom silen og kast faststoffene.
- Legg vannmelonkuber i en stor mugge.
- Bruk en muddler eller potetstapper til å mose vannmelonen grovt.
- Rør inn limesaft, enkel sirup, mezcal og jalapeñotequila.
- Rør inn 5 dl isbiter.
- Dekk til og sett i kjøleskapet til det er avkjølt, ca. 2 timer.
- Fyll Old Fashioned-glass med is.
- Fordel cocktailen i glassene og server.
Om denne retten
Denne vannmelon-tequila cocktailen er en forfriskende, sommerlig drikke som tar deg rett til tropiske strender. Den kombinerer den søte, saftige vannmelonen med den komplekse smaken av tequila og mezcal, samt en spicy, sitrusaktig undertone fra den infuserte jalapeñoen. Denne unike oppskriften er perfekt for sommerens cocktailaftener på terrassen eller som et avkjølende innslag på en fest.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å fjerne frø og årer fra jalapeñoen for å unngå for mye bitterhet og for sterk hete.
- 2Mos vannmelonen godt for å få mest mulig smak ut av den.
- 3Bruk gjerne iskuber laget av limejuice i stedet for vanlig is for enda mer sitrussmak.
Serveringsforslag
Denne vannmelon-tequila cocktailen er et naturlig valg å servere sammen med lette, sommerlige retter som grillet fisk eller salater. Avslutt med noen tynne skiver vannmelon som garnityr for den ultimate tropiske opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spicy vannmelon-tequila cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spicy vannmelon-tequila cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spicy vannmelon-tequila cocktail?▼
Total tilberedningstid for Spicy vannmelon-tequila cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spicy vannmelon-tequila cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spicy vannmelon-tequila cocktail?▼
En porsjon av Spicy vannmelon-tequila cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
