Vannmelon, jordbær og urter
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift med vannmelon, jordbær og friske urter. Perfekt for sommeren! Lær hvordan du lager denne forfriskende drikken i dag.
Om denne retten
Den rødoransje vannmelonen, saftige jordbærene og duften av fersk mynte og lavendel fanger sommerens friskhet og fargeprakt perfekt i denne enkle, men utrolig smaksfulle drinken. Originalt utviklet av en norsk kokk under en varm sommerkveld ved Oslofjorden, er dette den ultimate oppkvikkeren på en varm dag.
Ingredienser
- 1/4 vannmelon, skåret i bitestore biter
- 4 ferske jordbær, renset og delt i fire, eller mer etter smak
- 1 kvist fersk mynte, blader fjernet og stilk kastet
- 1/2 kvist fersk lavendel, blomster fjernet og stilk kastet
- 1/2 sitron
Ingredienser
- 1/4 vannmelon, skåret i bitestore biter
- 4 ferske jordbær, renset og delt i fire, eller mer etter smak
- 1 kvist fersk mynte, blader fjernet og stilk kastet
- 1/2 kvist fersk lavendel, blomster fjernet og stilk kastet
- 1/2 sitron
Fremgangsmåte
- 1Bland vannmelon og jordbær i en bolle; tilsett mynteblader og lavendelblomster. Press sitron over vannmelonsalaten og rør om.
Tips og Varianter
- 1Velg en moden, aromatisk vannmelon for best smak\nSkjær jordbærene i halve eller firekanter for å få fin tekstur\nDu kan bruke ulike sommerurter som basilikum, oregano eller sitronmelisse i stedet for mynte og lavendel
Serveringsforslag
Serveres gjerne med is og en skive sitron for ekstra friskhet. Denne drinken passer perfekt som en forfriskning på en varm sommerdag, eller som en avkjølende aperitiff før middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon, jordbær og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon, jordbær og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon, jordbær og urter?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon, jordbær og urter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon, jordbær og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon, jordbær og urter?▼
En porsjon av Vannmelon, jordbær og urter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
