Vannmelon Jell-O-shots
Lær hvordan du lager friske og fargerike vannmelon gelé shots. Perfekt for sommerfester og varme dager. Enkel oppskrift og steg-for-steg guide.
Om denne retten
Vannmelon Jell-O-shots er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer små eller 14 mellomstore limefrukter, oz pakke jordbærgelé, ¾ kopper varmt vann og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 7 (2 ½ x 4 ½ tommer) eller 8 (3 x 4 tommer) blader gelatin
- 16 små eller 14 mellomstore limefrukter
- 4 oz pakke jordbærgelé
- 1 ¾ kopper varmt vann
- 1 spiseskje sukker (valgfritt)
- 1 stor eller 2 små pasjonsfrukter (valgfritt)
- Kjele, liten bred bolle, stor brett eller 2–3 muffinsformer (28,4 dl), varmebestandig målebøtte
Ingredienser
- 1. 7 (2 ½ x 4 ½ tommer) eller 8 (3 x 4 tommer) blader gelatin
- 16 små eller 14 mellomstore limefrukter
- 4 oz pakke jordbærgelé
- 1 ¾ kopper varmt vann
- 1 spiseskje sukker (valgfritt)
- 1 stor eller 2 små pasjonsfrukter (valgfritt)
- Kjele, liten bred bolle, stor brett eller 2–3 muffinsformer (28,4 dl), varmebestandig målebøtte
Fremgangsmåte
- 1Sett på vannkokeren for å koke opp vann. Deretter legger du gelatinbladene i en liten, bred bolle, dekker dem med kaldt vann og lar dem myke opp. Kutt limene i to på langs, heller enn rundt midten, og bruk en skje til å skrape ut den saftige fruktkjøttet. Det krever litt vipping og at du blir sprutet med saften, men du vil få det til! Tips: Ikke bryt gjennom limeskallet. (Du trenger ikke fruktkjøttet til denne oppskriften, men etterpå liker jeg å presse ut saften og fryse den i isbitformer til praktisk limejuice til senere bruk.) Sett hver halvdel, med snittflaten opp, på et stort brett, eller legg hver i koppen på en 12-koppers muffinsform. De passer perfekt og beveger seg ikke så mye. Du trenger to eller tre slike former, men hvis du ikke har nok, kan du plassere de overskytende limehullene oppå de andre, og de bør sitte stille. Deretter knuser du jordbærgelatinen litt og legger den i et varmebestandig målebeger, og heller over nok varmt vann til å fylle 1 3/4 kopper. Ta opp gelatinbladene – de vil føles myke. Klem forsiktig ut så mye væske du kan fra dem, kast vannet i bollen, og legg de myke gelatinbladene i gelatinen og det varme vannet. La det stå i noen minutter til alt begynner å smelte, og rør litt for å få det helt oppløst. Rør deretter inn sukkeret, hvis du bruker det, til det er oppløst også. Fyll hver limeskall med gelé helt opp til kanten, nesten overflødig. La skallene avkjøle i ca. 5 minutter, og sett dem deretter i fryseren i ca. 25 minutter for å stivne (men ikke lenger, ellers fryser de!). De kan også settes i kjøleskapet, men da må de stå dobbelt så lenge. I mellomtiden forbereder du pasjonsfrukt ved å kutte den (eller dem) i to og skrape ut frøene på tørkepapir. T
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon Jell-O-shots?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon Jell-O-shots. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon Jell-O-shots?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon Jell-O-shots er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon Jell-O-shots vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon Jell-O-shots?▼
En porsjon av Vannmelon Jell-O-shots inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
