Vannmelon- og jalapeñodrikk
Lær hvordan du lager en krydret og forfriskende vannmelon- og jalapeñodrikk. Perfekt for varme sommerdager, enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 0.5 jalapeño, uten stilk og frø
- 2 kvister fersk timian
- 12 dl hakket, frøfri vannmelon
- Isbiter til servering
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 0.5 jalapeño, uten stilk og frø
- 2 kvister fersk timian
- 12 dl hakket, frøfri vannmelon
- Isbiter til servering
Slik gjør du:
- Bland 1.2 dl sukker og 1.2 dl vann i en middels kjele og kok opp over middels varme til sukkeret er oppløst, ca. 4 minutter.
- Tilsett jalapeño og timian, og la det trekke i 5 minutter.
- Fjern jalapeño og timian og sett til side.
- Hell den avkjølte sirupen og den hakkede vannmelonen i en blender.
- Kjør til det er veldig glatt, ca. 2 minutter.
- Server kaldt over isbiter og pynt med timiankvister.
Om denne retten
Denne friske og søt-syrlige vannmelondrikken er en perfekt forfriskende ledsager til en sommerdag. Oppskriften kombinerer den saftige, avkjølende vannmelonen med den komplekse, krydrede jalapeñosmaken - et overraskende, men utrolig vellykket par. Drikken har sine røtter i Sør-Amerika, hvor jalapeño og vannmelon har vært populære ingredienser i regionale, tradisjonelle drikker i årevis.
Tips og Varianter
- 1Fjern alle frø fra jalapeñoen for å dempe hetegraden litt - dette gir en jevnere, mildere smak.
- 2Frisk timian er en nøkkelkomponent - det gir drikken en deilig, urteaktig duft og avrunder de søte og syrlige smakene.
- 3Konsentrert sukkerlake sørger for riktig søthet, uten at drikken blir for tynn eller utvannet.
Serveringsforslag
Denne drikken passer perfekt som en avfriskende sommerdrikk, for eksempel til en utepilskveld eller et lett, sommerlig måltid. Server den iskald i et høyt glass, og pynt med en skive vannmelon og noen ekstra timiankvister for en fristende presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon- og jalapeñodrikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon- og jalapeñodrikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon- og jalapeñodrikk?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon- og jalapeñodrikk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon- og jalapeñodrikk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon- og jalapeñodrikk?▼
En porsjon av Vannmelon- og jalapeñodrikk inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frisk pink lime-drikk
Fersken Bellini geléshots
Irsk mocha-smoothie med Baileys
