Turkish-Style Mocha
Oppdag hvordan du lager en deilig tyrkisk-stil mocha hjemme. En perfekt drikk for kaffeglade som vil ha en smakfull opplevelse. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Turkish-Style Mocha er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer malt mørkbrent kaffe, malt kardemomme, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl malt mørkbrent kaffe
- 2. 1 ss malt kardemomme
- 3. 14,2 dl vann
- 4. 4,7 dl helmelk eller halv og halv
- 5. 1,2 dl sukker
- 6. 1,2 dl sjokoladesirup
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl malt mørkbrent kaffe
- 2. 1 ss malt kardemomme
- 3. 14,2 dl vann
- 4. 4,7 dl helmelk eller halv og halv
- 5. 1,2 dl sukker
- 6. 1,2 dl sjokoladesirup
Fremgangsmåte
- 11. Bland kaffen og kardemommen i et kaffefilter. Lag kaffen i en kaffetrakter med vannet. I mellomtiden varmer du opp melken, sukkeret og sjokoladesirupen i en middels stor kjele over middels varme. Rør inn den ferdigbryggede kaffen i kjelen, hell blandingen i fire kopper og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Turkish-Style Mocha?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Turkish-Style Mocha. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Turkish-Style Mocha?▼
Total tilberedningstid for Turkish-Style Mocha er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Turkish-Style Mocha vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Turkish-Style Mocha?▼
En porsjon av Turkish-Style Mocha inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
