Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind
Oppskrift på en trio av forfriskende margaritas med unike smaker av ingefær, grapefrukt og tamarind. Perfekt for sommerfesten.
Foto av Manuel Gonzalez på Pexels
Ingredienser
- TIL INGEFÆRSIRUP:
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 5 cm fersk ingefær, skrelt og grovhakket
- TIL TAMARINDSIRUP:
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 0.6 dl tamarindpasta
- TIL INGEFÆR MARGARITA (4 drinker):
- 8 cl hvit tequila
- 4 cl Cointreau
- 4 cl ingefærsirup
- 2 cl fersk limejuice
- Isbiter
- Grovt salt, valgfritt
- Limebåt, valgfritt
- Syltet ingefær, til garnityr
- TIL GRAPEFRUKT MARGARITA (4 drinker):
- 8 cl hvit tequila
- 4 cl Cointreau
- 4 cl grapefruktjuice
- 2 cl fersk limejuice
- Isbiter
- Grovt salt, valgfritt
- Limebåt, valgfritt
- Skivet grapefrukt, til garnityr
- TIL TAMARIND MARGARITA (4 drinker):
- 8 cl hvit tequila
- 4 cl Cointreau
- 2 cl appelsinjuice
- 4 cl tamarindsirup
- 2 cl fersk limejuice
- Isbiter
- Grovt salt, valgfritt
- Limebåt, valgfritt
- Bred stripe med appelsinskall, til garnityr
- Granateplekjerner, til garnityr
Ingredienser
- TIL INGEFÆRSIRUP:
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 5 cm fersk ingefær, skrelt og grovhakket
- TIL TAMARINDSIRUP:
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 0.6 dl tamarindpasta
- TIL INGEFÆR MARGARITA (4 drinker):
- 8 cl hvit tequila
- 4 cl Cointreau
- 4 cl ingefærsirup
- 2 cl fersk limejuice
- Isbiter
- Grovt salt, valgfritt
- Limebåt, valgfritt
- Syltet ingefær, til garnityr
- TIL GRAPEFRUKT MARGARITA (4 drinker):
- 8 cl hvit tequila
- 4 cl Cointreau
- 4 cl grapefruktjuice
- 2 cl fersk limejuice
- Isbiter
- Grovt salt, valgfritt
- Limebåt, valgfritt
- Skivet grapefrukt, til garnityr
- TIL TAMARIND MARGARITA (4 drinker):
- 8 cl hvit tequila
- 4 cl Cointreau
- 2 cl appelsinjuice
- 4 cl tamarindsirup
- 2 cl fersk limejuice
- Isbiter
- Grovt salt, valgfritt
- Limebåt, valgfritt
- Bred stripe med appelsinskall, til garnityr
- Granateplekjerner, til garnityr
Slik gjør du:
- LAG INGEFÆRSIRUP:
- Kok opp sukker, 2.4 dl vann og ingefær i en liten kjele. La det koke til sukkeret er oppløst og blandingen har tyknet litt.
- Ta kjelen av varmen og la sirupen trekke i 30 minutter. Sil før bruk.
- LAG TAMARINDSIRUP:
- Kok opp sukker, 2.4 dl vann og tamarindpasta i en liten kjele. La det koke til sukkeret er oppløst og blandingen har tyknet litt.
- Ta kjelen av varmen og la sirupen trekke i 30 minutter. Sil før bruk.
- LAG INGEFÆR MARGARITA:
- Bland tequila, Cointreau, ingefærsirup, limesaft og isbiter i en cocktailshaker.
- Rist kraftig i 10 sekunder.
- Sil over i et avkjølt martiniglass med eller uten saltkant (bruk en limebåt til å fukte kanten).
- Pynt med syltet ingefær.
- LAG GRAPEFRUKT MARGARITA:
- Bland tequila, Cointreau, grapefruktjuice, limesaft og isbiter i en cocktailshaker.
- Rist kraftig i 10 sekunder.
- Sil over i et avkjølt martiniglass med eller uten saltkant (bruk en limebåt til å fukte kanten).
- Pynt med skivet grapefrukt.
- LAG TAMARIND MARGARITA:
- Bland tequila, Cointreau, appelsinjuice, tamarindsirup, limesaft og isbiter i en cocktailshaker.
- Rist kraftig i 10 sekunder.
- Sil over i et avkjølt martiniglass med eller uten saltkant (bruk en limebåt til å fukte kanten).
- Pynt med appelsinskall og granateplekjerner.
Om denne retten
En trio av margaritas er en fascinerende og smakrik opplevelse for enhver cocktailentusiast. Disse tre variasjonene, laget med ingefær, grapefrukt og tamarind, bringer en uventet og spennende dimensjon til den klassiske margaritaen. Inspirert av meksikansk tradisjon og vestlige smaker, er dette en drikkekombinasjon som løfter enhver festlig anledning til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskpresset limejuice for best resultat – unngå å la den stå for lenge før servering.
- 2Rist blandingen hardt i cocktailshakeren for å oppnå den perfekte iskalde konsistensen og en fin skumtopp.
- 3Prøv å variere garnityren, for eksempel med syltet ingefær, skivet grapefrukt eller friske granateplekjerner, for å fremheve de ulike smakene og gi drinkene et innbydende utseende.
Serveringsforslag
Denne trioen av margaritas passer perfekt til meksikansk-inspirert tapas eller grillet fisk og skalldyr. Serveres gjerne sammen med en frisk, sommerlig salat for å skape en komplett og balansert meny.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind?▼
Total tilberedningstid for Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner (12 drinker totalt) porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind?▼
En porsjon av Trio av margaritas: Ingefær, grapefrukt og tamarind inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Forfriskende melon- og agurkkjølere
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Frossen jordbær- og sitronlemonade
