Three Dots and a Dash cocktail
Oppdag 'Three Dots and a Dash', en eksotisk og smakfull romcocktail med honning, krydder og fruktjuice. Perfekt for en spesiell anledning.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 3,6 dl honning
- 3,6 dl vann
- 1,4 cl fersk limejuice
- 1,4 cl fersk appelsinjuice
- 1,4 cl SC honningsirup
- 0,7 cl John D. Taylor's Velvet Falernum
- 0,7 cl St. Elizabeth Allspice Dram
- 4,3 cl rhum agricole vieux (f.eks. Duquesne Élevé Sous Bois eller J.M. Gold)
- 1,4 cl blandet lagret rom (f.eks. Appleton Estate Reserve eller Real McCoy 5-Year)
- 1 dråpe Angostura bitter
- 3 maraschino-kirsebær, til servering
- 1 ananasbit, til servering
Ingredienser
- 3,6 dl honning
- 3,6 dl vann
- 1,4 cl fersk limejuice
- 1,4 cl fersk appelsinjuice
- 1,4 cl SC honningsirup
- 0,7 cl John D. Taylor's Velvet Falernum
- 0,7 cl St. Elizabeth Allspice Dram
- 4,3 cl rhum agricole vieux (f.eks. Duquesne Élevé Sous Bois eller J.M. Gold)
- 1,4 cl blandet lagret rom (f.eks. Appleton Estate Reserve eller Real McCoy 5-Year)
- 1 dråpe Angostura bitter
- 3 maraschino-kirsebær, til servering
- 1 ananasbit, til servering
Slik gjør du:
- For SC-honningsirup:
- Varm honningen i en kjele over middels varme til den blir flytende og ikke lenger viskøs – nesten til kokepunktet, men ikke helt.
- Tilsett vannet i den varme honningen og visp sammen. Fjern umiddelbart fra varmen.
- La avkjøle. Oppbevar i en lukket flaske eller annen forseglet beholder i kjøleskapet. Sirupen vil holde seg i flere uker når den oppbevares kjølig.
- Til cocktailen:
- Tilsett alle ingrediensene i en drinkblander.
- Fyll med 340 g knust is, blend raskt, og hell innholdet i et pilsnerglass med fot.
- Pynt med maraschino-kirsebær og ananasbit.
Om denne retten
Three Dots and a Dash cocktail er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer honning, vann, cl fersk limejuice og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Three Dots and a Dash cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Three Dots and a Dash cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Three Dots and a Dash cocktail?▼
Total tilberedningstid for Three Dots and a Dash cocktail er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Three Dots and a Dash cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Three Dots and a Dash cocktail?▼
En porsjon av Three Dots and a Dash cocktail inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
