Ingredienser
- 9.5 dl vann
- 340 g ferske eller frosne tranebær
- 2.4 dl ferske mynteblader (ca. 14 g)
- 1.2 dl sukker
- Ferske myntekvister til pynt
Ingredienser
- 9.5 dl vann
- 340 g ferske eller frosne tranebær
- 2.4 dl ferske mynteblader (ca. 14 g)
- 1.2 dl sukker
- Ferske myntekvister til pynt
Slik gjør du:
- Bland 9.5 dl vann og tranebær i en middels stor kjele og kok opp.
- Når tranebærene begynner å sprette, reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke til tranebærene er veldig møre, omtrent 10 minutter.
- Plasser 2.4 dl mynteblader i en varmebestandig tekanne eller kaffekanne.
- Sett en fin sil oppå kannen. Hell tranebærblandingen gjennom silen, og press på fruktkjøttet for å få ut så mye juice som mulig; kast fruktkjøttet.
- Tilsett 1.2 dl sukker i kannen; rør til sukkeret er oppløst.
- Sett blandingen i kjøleskapet til den er kald. Den kan lages dagen før og oppbevares kjølig.
- Pynt med myntekvister og server.
Om denne retten
Tranebær- og myntete er en forfriskende drikke som bringer glede til de fleste anledninger. Det intense røde fargetoner og den friske, fruktige smaken av tranebær kombinert med den aromatiske og avkjølende myntesmaken gjør denne drikken til en sann lek for sansene. Denne drikken er inspirert av tradisjonelle nordiske smaker, hvor bær har vært en viktig del av kostholdet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske eller frosne tranebær for best smak og tekstur.
- 2La tranebærblandingen småkoke i 10 minutter for å få ut mest mulig av bærenes fulle aroma og søthet.
- 3Tilsett myntebladene i kannen før du heller over den varme tranebærblandingen for å trekke ut smaken, men unngå å koke dem for å bevare den friske fargen og smaken.
Serveringsforslag
Den forfriskende tranebær- og myntesmaken i denne drikken passer perfekt sammen med lette, sommerlige retter som salater, fisk eller hvitt kjøtt. Server den kald med litt is og noen ekstra friske myntekvister for å understreke dens naturlige og rene preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende tranebær- og myntete?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende tranebær- og myntete. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende tranebær- og myntete?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende tranebær- og myntete er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende tranebær- og myntete vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende tranebær- og myntete?▼
En porsjon av Forfriskende tranebær- og myntete inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
