Bloody Mary med klart tomatvann
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull Bloody Mary med klart tomatvann. Perfekt for sommerfester og brunsj. En drikk som vekker sansene!
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 1.8 kg tomater, hakket
- 225 g persiske eller engelske drivhusagurker, hakket
- 1 selleristang, hakket
- 2 ss ferdiglaget hvit pepperrot
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
- Sukker
- Vodka
- Sitronbåter
- Agurkstaver
- Isbiter
Ingredienser
- 1.8 kg tomater, hakket
- 225 g persiske eller engelske drivhusagurker, hakket
- 1 selleristang, hakket
- 2 ss ferdiglaget hvit pepperrot
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
- Sukker
- Vodka
- Sitronbåter
- Agurkstaver
- Isbiter
Slik gjør du:
- Mos 1.8 kg hakkede tomater, 225 g hakkede persiske eller engelske drivhusagurker, 1 hakket selleristang og 2 ss ferdiglaget hvit pepperrot i en blender til det blir jevnt.
- Sil blandingen gjennom en finmasket sil kledd med osteklede over en stor bolle.
- La det renne av uten å røre, til det samler seg 7 dl væske, omtrent 2 timer. Kast restene i silen.
- Krydre tomatvannet etter smak med kosher salt, nykvernet svart pepper og sukker.
- Fordel tomatvannet i 6 glass fylt med isbiter.
- Topp hvert glass med 2 ss (eller mer) vodka.
- Pynt med sitronbåter og agurkstaver.
Om denne retten
Denne friske, aromatiske Bloody Mary-varianten tar klassikeren til et nytt nivå med sin intense tomatsmak og krydrede, urteaktige undertoner. Inspirert av den tradisjonelle russiske drinken, som kombinerer tomater, agurk og pepperrot, gir denne versjonen et spenstig drikkepause med et herlig oppdatert preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blender for å få en silkemyk konsistens på tomatmiksturen.
- 2La det renne av rikelig med tid for å få en krystallklar, konsentrert tomatsmak.
- 3Eksperimenter med mengden vodka for å finne din personlige balanse mellom frisk syre og varmende alkohol.
Serveringsforslag
Server Bloody Mary-en i høye glass fylt med is, og pynt med friske sitronbåter og sprø agurkstaver for en forfriskende sommerdrink.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bloody Mary med klart tomatvann?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bloody Mary med klart tomatvann. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bloody Mary med klart tomatvann?▼
Total tilberedningstid for Bloody Mary med klart tomatvann er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bloody Mary med klart tomatvann vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bloody Mary med klart tomatvann?▼
En porsjon av Bloody Mary med klart tomatvann inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frisk pink lime-drikk
Fersken Bellini geléshots
Irsk mocha-smoothie med Baileys
