Tom og Jerrys
Oppskriften på tom and jerrys er en klassisk iskremdessert som er perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne klassiske drinken, også kjent som «den varme Tom og Jerry», stammer fra den mytiske tiden da varmende alkoholholdige drikker var et must i den kalde vintertiden. Med sin utsøkte blanding av krydrete eggeplommer og rikelig med spiritus, er Tom og Jerry en svært særegen og behagelig måte å ta seg et glass på en kald kveld. Denne drikken er et must for enhver som virkelig setter pris på de ekstra gode ting i livet.
Ingredienser
- Blandetur:
- 12 eggeplommer
- 1 pakke (455 gram) melis sukker, delt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt nellik
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje bakepulver
- 6 eggehviter
- Drikke:
- 12 (1,5 væske unser) jigger brandy, eller etter smak
- 12 (1,5 væske unser) jigger rom, eller etter smak
- Kokende vann
- 1 klype malt muskatnøtt, eller etter smak
Ingredienser
- Blandetur:
- 12 eggeplommer
- 1 pakke (455 gram) melis sukker, delt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt nellik
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje bakepulver
- 6 eggehviter
- Drikke:
- 12 (1,5 væske unser) jigger brandy, eller etter smak
- 12 (1,5 væske unser) jigger rom, eller etter smak
- Kokende vann
- 1 klype malt muskatnøtt, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Pisk eggeplommer og to tredjedeler av melis sammen i en bolle til jevnt. Tilsett vaniljeekstrakt, kanel, nellik, salt, allehånde og natron, og pisk til det er glatt.
- 2Pisk eggehviter i en bolle med en elektrisk mikser til det er skummende; tilsett resten av melisen og pisk til stive topper dannes. Vend eggehvittemiksen forsiktig inn i eggeplommeblandingen.
- 3Kjøl ned eller frys blandingen til den er avkjølt, minst 1 time.
- 4Ha 2 spiseskjeer av blandingen i hver kopp; topp hver med 1 shot brandy og 1 shot rom. Fyll resten av hver kopp med kokende vann; rør om og dryss over muskatnøtt.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær gjerrig med krydderne - sørg for at kanel, nellik og allehånde virkelig kommer til sin rett.\nLa blandingen stå litt før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.\nFor en enda mer autentisk opplevelse, bruk en blanding av mørk rom og gammel brandy.
Serveringsforslag
Tom og Jerry er best nytt i store, varme mugger sammen med noen smakfulle julekjeks eller annen søt bakst. Nyt drinken langsomt og la kryddersmarene fylle opp rommet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tom og Jerrys?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tom og Jerrys. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tom og Jerrys?▼
Total tilberedningstid for Tom og Jerrys er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tom og Jerrys vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tom og Jerrys?▼
En porsjon av Tom og Jerrys inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
Janettes banan-yogurt-pinner
