Kald melonsuppe med mynte
Oppskrift på kald melonsuppe med mynte, en forfriskende drikk perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Farhad Ibrahimzade på Pexels
Ingredienser
- 1 liten, veldig moden cantaloupe, skrelt, frøet og grovhakket
- 2 ss fersk sitronsaft, eller etter smak
- 1/2 veldig moden honningmelon, skrelt, frøet og grovhakket
- 3 ss fersk limesaft, eller etter smak
- 1.5 ts finhakket fersk mynte, eller etter smak
- Ekstra myntestilker til pynt
- Rømme til pynt, hvis ønskelig
Ingredienser
- 1 liten, veldig moden cantaloupe, skrelt, frøet og grovhakket
- 2 ss fersk sitronsaft, eller etter smak
- 1/2 veldig moden honningmelon, skrelt, frøet og grovhakket
- 3 ss fersk limesaft, eller etter smak
- 1.5 ts finhakket fersk mynte, eller etter smak
- Ekstra myntestilker til pynt
- Rømme til pynt, hvis ønskelig
Slik gjør du:
- Mos cantaloupen med sitronsaften i en foodprosessor eller blender til den er veldig glatt. Hell over i en bolle, dekk til, og avkjøl i minst 3 timer eller over natten.
- Mos honningmelonen med limesaften og den finhakkede mynten i en foodprosessor eller blender til den er veldig glatt. Hell over i en bolle, dekk til, og avkjøl i minst 3 timer eller over natten.
- Når begge suppene er godt avkjølt, hell like store mengder av hver suppe samtidig i avkjølte boller.
- Pynt hver porsjon med rømme og en myntkvist, hvis ønskelig, før servering.
Om denne retten
Kald melonsuppe med mynte er en enkel oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer fersk sitronsaft, eller etter smak, fersk limesaft, eller etter smak, finhakket fersk mynte, eller etter smak. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kald melonsuppe med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kald melonsuppe med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kald melonsuppe med mynte?▼
Total tilberedningstid for Kald melonsuppe med mynte er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kald melonsuppe med mynte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kald melonsuppe med mynte?▼
En porsjon av Kald melonsuppe med mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
