To Melonsuppe
Oppskrift på to melon suppe, en kald og forfriskende drikk perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
To Melonsuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 1 liten, veldig moden cantaloupe, skrelt, frøet og grovhakket
- 2. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft, eller etter smak
- 3. 1/2 veldig moden honningmelon, skrelt, frøet og grovhakket
- 4. 3 spiseskjeer fersk limesaft, eller etter smak
- 5. 1 1/2 teskjeer finhakket fersk mynte, eller etter smak, pluss ekstra myntestilker til pynt
- 6. Rømme til pynt, hvis ønskelig
Ingredienser
- 1. 1 liten, veldig moden cantaloupe, skrelt, frøet og grovhakket
- 2. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft, eller etter smak
- 3. 1/2 veldig moden honningmelon, skrelt, frøet og grovhakket
- 4. 3 spiseskjeer fersk limesaft, eller etter smak
- 5. 1 1/2 teskjeer finhakket fersk mynte, eller etter smak, pluss ekstra myntestilker til pynt
- 6. Rømme til pynt, hvis ønskelig
Fremgangsmåte
- 1I en foodprosessor eller blender mos cantaloupeen med sitronsaften i porsjoner til den er veldig glatt, og la den avkjøle i en bolle, dekket, i minst 3 timer eller over natten. I en foodprosessor eller blender mos honningmelonen med limesaften og den finhakkede mynten i porsjoner til den er veldig glatt, og la den avkjøle i en bolle, dekket, i minst 3 timer eller over natten. Hell samtidig, ved bruk av to målekopper, like store mengder av begge suppene i avkjølte boller, og pynt hver porsjon med rømme og en myntkvist, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man To Melonsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage To Melonsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage To Melonsuppe?▼
Total tilberedningstid for To Melonsuppe er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er To Melonsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i To Melonsuppe?▼
En porsjon av To Melonsuppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
