Tangerin- og ingefær-caipirinha
Oppskrift på tangerine-ingefær caipirinha, en frisk og smakfull cocktail perfekt for sommeren. Enkel å lage og ideell for varme dager.
Foto av Alexey Demidov på Pexels
Ingredienser
- 3 små, hakkede, frøfrie mandariner eller små appelsiner (uskrelte)
- 0.6 dl sukker
- 1 ss revet, skrelt ingefær
- 1.8 dl mandarinjuice
- 3.6 dl cachaça (brasiliansk sukkerrørsbrennevin) eller vodka
Ingredienser
- 3 små, hakkede, frøfrie mandariner eller små appelsiner (uskrelte)
- 0.6 dl sukker
- 1 ss revet, skrelt ingefær
- 1.8 dl mandarinjuice
- 3.6 dl cachaça (brasiliansk sukkerrørsbrennevin) eller vodka
Slik gjør du:
- Fordel mandariner eller små appelsiner i 6 glass.
- Tilsett 2 ts sukker og 0.5 ts revet, skrelt ingefær i hvert glass.
- Knus ingrediensene i bunnen av glasset med en muddler eller håndtaket på en tresleiv.
- Topp hver drink med 2 ss mandarinjuice og 0.6 dl cachaça (brasiliansk sukkerrørsbrennevin) eller vodka.
- Fyll glassene med isbiter, rør om, og server.
Om denne retten
I brasiliansk kultur er caipirinha en ikonisk sommerdrink som feirer de autentiske smakene av landet. Denne oppskriften gir en nordisk vri på klassikeren ved å bruke søte, saftige mandariner og den friske, krydrede smaken av ingefær. Resultatet er en eksotisk og forfriskende cocktail som bringer sammen det beste fra to verdener.
Tips og Varianter
- 1- Bruk små, møre mandariner eller klementiner for den perfekte balansen mellom sødme og syre.
- 2- Revet, fersk ingefær gir en behagelig varme som løfter drinken. Ikke vær redd for å bruke rikelig!
- 3- La mandarinfruktene ligge i bunnen av glasset og mos dem godt for å få ut all den intense fruktsaften.
Serveringsforslag
Denne drinken passer utmerket som et sommerlig aperitiff-alternativ. Server den gjerne med lette, friske snacks som lettsaltede mandler eller marinerte oliven for å komplementere de tropiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tangerin- og ingefær-caipirinha?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tangerin- og ingefær-caipirinha. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tangerin- og ingefær-caipirinha?▼
Total tilberedningstid for Tangerin- og ingefær-caipirinha er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tangerin- og ingefær-caipirinha vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tangerin- og ingefær-caipirinha?▼
En porsjon av Tangerin- og ingefær-caipirinha inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
