Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk
Lær hvordan du lager en forfriskende tamarind- og ingefærdrikk. Perfekt for varme sommerdager, enkel å lage og full av smak.
Foto av Kai-Chieh Chan på Pexels
Ingredienser
- 225 g tamarind fra en smidig blokk
- 16,6 dl vann, fordelt
- Ingefærsirup (mengde ikke spesifisert, antas å være en del av oppskriften)
- 1/4 ts kosher salt
- 1 liter kullsyreholdig vann eller seltzer, avkjølt
- Isbiter
Ingredienser
- 225 g tamarind fra en smidig blokk
- 16,6 dl vann, fordelt
- Ingefærsirup (mengde ikke spesifisert, antas å være en del av oppskriften)
- 1/4 ts kosher salt
- 1 liter kullsyreholdig vann eller seltzer, avkjølt
- Isbiter
Slik gjør du:
- Bryt opp tamarinden med fingrene i en liten, tykk kjele.
- Tilsett 5 dl vann og la det småkoke. Rør av og til og bryt opp tamarinden etter hvert som den blir mykere, i 20 minutter.
- Fjern fra varmen og la stå i 15 minutter.
- Sil blandingen gjennom en sikt over en bolle, press ut væsken og kast deretter faststoffene.
- Visp sammen ingefærsirup, tamarindpuré, de resterende 11,6 dl vann og kosher-salt i en stor mugge.
- Sett i kjøleskapet til det er kaldt.
- Rør i drikken (den vil skille seg når den står).
- Hell drikken i glass som er fylt to tredjedeler med is.
- Topp med kullsyreholdig vann.
Om denne retten
Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk er en enkel oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tamarind fra en smidig blokk, vann, fordelt, kosher salt. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk?▼
En porsjon av Forfriskende tamarind- og ingefærdrikk inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
