Syrlig og frisk iste med mynte
Oppskrift på en frisk og syrlig iste med mynte, perfekt for varme sommerdager. Enkelt å lage og full av smak.
Om denne retten
Den syrlige og friske mynte-isten er en forfriskende og avkjølende drikk som er perfekt for de varme sommerdagene. Oppskriften stammer fra Sør-Europa, hvor mint te lenge har vært en populær måte å skvise ekstra vitaminer og mineraler inn i kostholdet på en smaksfull måte. Denne versjonen med grapefruktjuice gir en ekstra oppkvikkende syre som balanserer den søte mynten på en fantastisk måte.
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl vann
- 0,6 dl mynteblader, pluss myntestilker til pynt
- 9,5 dl brygget svart te, avkjølt (bruk 2 teposer)
- 4,7 dl grapefruktjuice
- 115 gram rom
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl vann
- 0,6 dl mynteblader, pluss myntestilker til pynt
- 9,5 dl brygget svart te, avkjølt (bruk 2 teposer)
- 4,7 dl grapefruktjuice
- 115 gram rom
Fremgangsmåte
- 1Bland sukker, vann og mynteblader i en liten kjele. Varm opp på svak varme på komfyren til sukkeret har løst seg opp og mynten har gitt smak til sirupen, omtrent 10 minutter. Sil av og avkjøl.
- 2Hell teen, grapefruktjuicen og myntesirupen i en stor mugge. Server kaldt over is, og pynt hvert glass med en kvist mynte. Tilsett rom, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferske, kvalitetsmynteblader for best smak og aroma.
- 2- For en enda friskere drikk, kan du tilsette litt sitronskall eller -juice.
- 3- Prøv å la sirupen trekke lenger enn 10 minutter for å få en enda kraftigere myntesmak.
Serveringsforslag
Serve isten kald over is, gjerne i glass med litt ekstra mynte og en skive grapefrukt som garnering. Den går utmerket sammen med lette sommermåltider som salater, grillede fiskeretter eller tapas.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlig og frisk iste med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlig og frisk iste med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlig og frisk iste med mynte?▼
Total tilberedningstid for Syrlig og frisk iste med mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlig og frisk iste med mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syrlig og frisk iste med mynte?▼
En porsjon av Syrlig og frisk iste med mynte inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
