Søvnighode
Oppskrift på sleepyhead, en søt og myk bakst som er perfekt til frokost eller som snack. Lett å lage og smakfull.
Om denne retten
Søvnighode er en klassisk cocktail med en moderne vri. Oppskriften kombinerer den krydrete, skarpe smaken av brandy med friske, aromatiske noter av appelsin og mynte. Drikken er perfekt for en rolig kveld på terrassen eller som avrunding på en hyggelig middag. Den yndige rosafargede skummen på toppen gir drikken et ekstra elegant utseende og er en fryd for øye og gane.
Ingredienser
- 1. 1. 2 til 85 gram brandy
- 2. Vri en appelsinskall
- 3. 3 eller 4 blader fersk mynte, knust
- 4. 2 eller 3 isbiter
- 5. Ingefærøl
Ingredienser
- 1. 1. 2 til 85 gram brandy
- 2. Vri en appelsinskall
- 3. 3 eller 4 blader fersk mynte, knust
- 4. 2 eller 3 isbiter
- 5. Ingefærøl
Fremgangsmåte
- 11. Hell brandy i et Old-fashioned-glass, tilsett appelsinskall, mynteblader og is, og fyll opp med ginger ale.
- 22. Hell brandy i et Old-fashioned-glass, tilsett appelsinskall, mynteblader og is, og fyll opp med ginger ale.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitets brandy for best resultat.
- 2Knus mynte-bladene rett før bruk for å fremheve aromaen.
- 3Forvarm glasset litt før du heller i ingrediensene for å holde drikken kald lenger.
Serveringsforslag
Servér Søvnighode sammen med en kremet dessert som f.eks. vaniljeis eller pannacotta. Den friske, syrlige drinken balanserer perfekt opp mot den søte, kreamete konsistensen.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søvnighode?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søvnighode. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søvnighode?▼
Total tilberedningstid for Søvnighode er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søvnighode vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søvnighode?▼
En porsjon av Søvnighode inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
