Sustina Sour med plommebrandy og honning
Oppskriften på Sustina Sour gir deg en frisk og syrlig cocktail, perfekt for sommerfesten eller en kveld med venner. Enkel å lage og full av smak.
Foto av long zhang på Pexels
Ingredienser
- 60 ml kløverhonning
- 90 ml fersk sitronsaft
- 90 ml Grand Marnier eller annen appelsinlikør
- 90 ml slivovitz eller annen plommebrandy
- 60 ml gin
- 4 maraschino-kirsebær
- 4 små kvister rosmarin
Ingredienser
- 60 ml kløverhonning
- 90 ml fersk sitronsaft
- 90 ml Grand Marnier eller annen appelsinlikør
- 90 ml slivovitz eller annen plommebrandy
- 60 ml gin
- 4 maraschino-kirsebær
- 4 små kvister rosmarin
Slik gjør du:
- For honningsirup: Løs opp honning i 1 dl varmt vann. La sirupen avkjøle helt.
- Honningsirupen kan lages én måned i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
- Til cocktail: For hver cocktail, bland 2 cl honningsirup, 2 cl sitronsaft, 2 cl Grand Marnier, 2 cl slivovitz og 1,5 cl gin i en cocktailshaker.
- Tilsett is og rist til shakeren er frostet, ca. 30 sekunder.
- Sil over i et martiniglass eller coupeglass og pynt med et kirsebær på en rosmarinstilk.
Om denne retten
Sustina Sour er en sofistikert og fruktdrevet cocktail som tar deg med på en reise gjennom smakspaletten. Denne drikken er et resultat av en spennende sammensetning av sitrusfriskhet, krydrete appelsinnoter og den dybdefulle, mørke plommebrandy-smaken. Oppskriften stammer fra den klassiske Sour-familien, men tilføyer en ekstra dimensjon gjennom bruken av den nærende og honningaktige kløverhonningen.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid friskpresset sitronsaft for best mulig syrlig balanse.
- 2For en enda mer intens sitrusduft, gni et sitronskall rundt glasskanten før du heller i cocktailen.
- 3Sørg for å riste shakeren godt med is – dette gir en glassklar og funklende drink.
Serveringsforslag
Sustina Sour er en perfekt aperitiff som virkelig pirrer ganen. Server den gjerne sammen med nøtter, oliven eller lette snacks for å komplettere de rike og komplekse smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sustina Sour med plommebrandy og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sustina Sour med plommebrandy og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sustina Sour med plommebrandy og honning?▼
Total tilberedningstid for Sustina Sour med plommebrandy og honning er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sustina Sour med plommebrandy og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sustina Sour med plommebrandy og honning?▼
En porsjon av Sustina Sour med plommebrandy og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
