Supermette bakte epler à la mode
Oppskrift på super fylt bakt apples a la mode - en smakfull og enkel dessert med saftige epler og krem. Perfekt for høst og vinter.
Om denne retten
Disse supre bakte eplene er en klassisk høstdessert med en deilig twist. Opprinnelig en enkel, men likevel smakfull tradisjon, løfter vi den nå til nye høyder med et rikt, karamellisert fyll og kremet iskrem som kroner verket. Perfekt for en koselig kveld under pledd, eller som en avslutning på et høstlig måltid med venner.
Ingredienser
- 4 store McIntosh- eller Empire- epler, kjernet
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1,8 dl brunt sukker
- 0,6 dl hurtigkokt havregryn eller havregryn, blandet
- 1/4 teskje muskatnøtt, et godt raust riv
- 1 teskje malt kanel
- 4 spiseskjeer smør, kuttet i biter
- 55 gram, 0,3 dl, gullfargede rosiner, hakket
- 0,6 dl hakkede valnøtter, valnøttbiter eller pekannøtter
- 1 pint Dulce de Leche (karamell) iskrem eller iskrem med karamellstriper
- Pisket krem, på tube
Ingredienser
- 4 store McIntosh- eller Empire- epler, kjernet
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1,8 dl brunt sukker
- 0,6 dl hurtigkokt havregryn eller havregryn, blandet
- 1/4 teskje muskatnøtt, et godt raust riv
- 1 teskje malt kanel
- 4 spiseskjeer smør, kuttet i biter
- 55 gram, 0,3 dl, gullfargede rosiner, hakket
- 0,6 dl hakkede valnøtter, valnøttbiter eller pekannøtter
- 1 pint Dulce de Leche (karamell) iskrem eller iskrem med karamellstriper
- Pisket krem, på tube
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 2Dryss kjernede epler med sitronsaft. Bland de neste 7 ingrediensene og fyll eplene med blandingen. Stek i 20 minutter i en liten ovnsikker form. Overfør eplene til små skåler med en skje, og topp med iskrem og pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Bruk epler med fast kjøtt som McIntosh eller Empire - de holder formen og gir en behagelig fast konsistens.\nFor et ekstra deilig fyll, fres nøtter og rosiner i litt smør før du blander dem inn.\nStrø litt ekstra kanel over toppen like før servering for en deilig duft.
Serveringsforslag
Denne eplekosen er best når den serveres varm, med en kule kremet karamelliskrem som smelter utover eplene. Dryss gjerne litt pisket krem over for et ekstra luftig preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Supermette bakte epler à la mode?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Supermette bakte epler à la mode. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Supermette bakte epler à la mode?▼
Total tilberedningstid for Supermette bakte epler à la mode er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Supermette bakte epler à la mode vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Supermette bakte epler à la mode?▼
En porsjon av Supermette bakte epler à la mode inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
