Bakede epler med karamell og nøtter
En deilig og enkel oppskrift på bakede epler fylt med brunt sukker, havregryn, kanel, rosiner og valnøtter. Serveres varm med karamelliskrem og pisket krem.
Foto av Tim Douglas på Pexels
Ingredienser
- 4 store McIntosh- eller Empire-epler, kjernet
- 1 ss sitronsaft
- 1.8 dl brunt sukker
- 0.6 dl hurtigkokt havregryn
- 0.25 ts muskatnøtt, et godt raust riv
- 1 ts malt kanel
- 4 ss smør, kuttet i biter
- 55 g (0.3 dl) gullfargede rosiner, hakket
- 0.6 dl hakkede valnøtter eller pekannøtter
- 1 boks Dulce de Leche (karamell) iskrem eller iskrem med karamellstriper
- Pisket krem, på tube
Ingredienser
- 4 store McIntosh- eller Empire-epler, kjernet
- 1 ss sitronsaft
- 1.8 dl brunt sukker
- 0.6 dl hurtigkokt havregryn
- 0.25 ts muskatnøtt, et godt raust riv
- 1 ts malt kanel
- 4 ss smør, kuttet i biter
- 55 g (0.3 dl) gullfargede rosiner, hakket
- 0.6 dl hakkede valnøtter eller pekannøtter
- 1 boks Dulce de Leche (karamell) iskrem eller iskrem med karamellstriper
- Pisket krem, på tube
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Dryss de kjernede eplene med sitronsaft.
- Bland brunt sukker, havregryn, muskatnøtt, kanel, smør, rosiner og valnøtter i en bolle.
- Fyll eplene med blandingen.
- Stek eplene i en liten ovnsikker form i 20-30 minutter, eller til de er møre.
- Overfør eplene til små skåler med en skje.
- Topp med iskrem og pisket krem.
Om denne retten
Disse deilige bakte eplene er en klassisk høstdessert med en herlig vri. Opprinnelig en enkel, men likevel smakfull tradisjon, løfter vi den nå til nye høyder med et rikt, karamellisert fyll og kremet iskrem som kroner verket. Perfekt for en koselig kveld under pledd, eller som en avslutning på et høstlig måltid med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk epler med fast kjøtt som McIntosh eller Empire - de holder formen og gir en behagelig fast konsistens.
- 2For et ekstra deilig fyll, fres nøtter og rosiner i litt smør før du blander dem inn.
- 3Strø litt ekstra kanel over toppen like før servering for en deilig duft.
Serveringsforslag
Denne eplekosen er best når den serveres varm, med en kule kremet karamelliskrem som smelter utover eplene. Dryss gjerne litt pisket krem over for et ekstra luftig preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakede epler med karamell og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakede epler med karamell og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakede epler med karamell og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Bakede epler med karamell og nøtter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakede epler med karamell og nøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakede epler med karamell og nøtter?▼
En porsjon av Bakede epler med karamell og nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Kremet karamellsaus til epler
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bacon- og gresskarpai
