Sunny's Blackberry Gin Fizz Float
Oppskriften på sunny's blackberry gin fizz float er en deilig og forfriskende sommerdrink med bær og gin. Perfekt for varme dager!
Om denne retten
Denne Sunny's Blackberry Gin Fizz Float er en forfriskende og fargerik sommerdrink som kombinerer søte bjørnebær, sitrus og frisk mynte med den harmoniske smaken av gin. Den glinsende lilla blandingen av fruktpure og ginger ale toppet med en kule bjørnebærsorbet er et syn for øynene og en nytelse for ganen. Denne drinken bringer oss rett inn i den lyse årstiden og tar oss med på en smaksreise som forener klassisk cocktail-eleganse med en moderne, leken vri.
Ingredienser
- 1 pint bjørnebær
- 2 spiseskjeer sukker
- 1,2 dl grovhakkede ferske mynteblader
- 225 gram gin
- 0,6 dl fersk limejuice
- 680 gram ginger ale
- 1 pint bjørnebærsorbet eller vaniljeis
Ingredienser
- 1 pint bjørnebær
- 2 spiseskjeer sukker
- 1,2 dl grovhakkede ferske mynteblader
- 225 gram gin
- 0,6 dl fersk limejuice
- 680 gram ginger ale
- 1 pint bjørnebærsorbet eller vaniljeis
Fremgangsmåte
- 1Varm opp bringebærene, sukkeret og 1 spiseskje vann i en liten kjele over middels høy varme. Mens det varmes opp, mos det med en potetmoser til en jevn, tykk konsistens er oppnådd, ca. 8 minutter.
- 2Sil bringebærene gjennom en sikt over en bolle, og press noe av fruktkjøttet gjennom med juicen, samtidig som du passer på å fange opp frøene. Avkjøl i kjøleskapet i minst 10 minutter.
- 3Fyll en cocktailshaker med 2 spiseskjeer av bringebærpureen, 2 spiseskjeer av myntebladene, 2 unser gin, 1 spiseskje limejuice og en håndfull is. Rist kraftig 5 til 6 ganger til drikken er iskald. Sil blandingen over i et høyt glass. Topp med 6 unser ginger ale og rør forsiktig. Gjenta for de resterende 3 porsjonene. Pynt og server med en kule sorbet eller iskrem i hver.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på myntebladene - de gir en herlig friskhet som løfter hele drinken.
- 2Sørg for å kjøle ned bringebærpurèen grundig før du lager cocktailen, slik at den holder seg kald og kremet.
- 3Bruk en god kvalitetsgin for best mulig resultat - det gir drinken en delikat balansert smak.
Serveringsforslag
Denne Sunny's Blackberry Gin Fizz Float passer perfekt som en kjølig, oppkvikkende avslutning på en sommerkveld eller som lekkert alternativ til dessert. Servér den gjerne sammen med et utvalg små kaker eller søte snacks for å komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunny's Blackberry Gin Fizz Float?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunny's Blackberry Gin Fizz Float. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunny's Blackberry Gin Fizz Float?▼
Total tilberedningstid for Sunny's Blackberry Gin Fizz Float er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunny's Blackberry Gin Fizz Float vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunny's Blackberry Gin Fizz Float?▼
En porsjon av Sunny's Blackberry Gin Fizz Float inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
