Søte kirsebærslush i kopper
Lær hvordan du lager deilige og forfriskende søt kirsebær slushy cups perfekt for sommeren. Enkel oppskrift med få ingredienser, ideell for varme dager.
Om denne retten
I en tid da søte, avkjølende drikker nærmest har blitt en sommersports-gren, stikker denne klassiske kirsebær-slushen seg ut som et lysglimt av raffinert, nordisk tradisjon. Inspirert av de rike, mørke bærene som vokser i norske skoger, kombinerer den fruktig sødme med en varm, alkoholisk snert - perfekt for å avslutte en hyggelig kveld med venner.
Ingredienser
- 2,4 dl søte kirsebær, uten stein og delt i to
- 4 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer kirsebærlikør (eau de vie)
- 1,2 dl kremfløte
- 14,2 dl knust is
- Friske myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 2,4 dl søte kirsebær, uten stein og delt i to
- 4 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer kirsebærlikør (eau de vie)
- 1,2 dl kremfløte
- 14,2 dl knust is
- Friske myntekvister, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland kirsebærene, 2 spiseskjeer sukker og kirsebæressens i en bolle, og mos det hele med en muddler eller en potetstapper, slik at det blir noen biter igjen i kirsebærene. La det stå i romtemperatur i minst 15 minutter for å la kirsebærene brytes ned og saften renne ut.
- 2Pisk fløten til myke topper med de resterende 2 spiseskjeene sukker.
- 3Tilsett knust is i kirsebærene og vend godt. Fordel blandingen i 4 små skåler og topp med noen spiseskjeer av den lett piskede kremen. Pynt med mynte.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne kirsebær for best mulig smak og tekstur.
- 2La bærene trekke litt i sukker før du moser dem, det trekker ut all den deilige saften.
- 3For ekstra kremete konsistens, pisker du fløten litt stivere enn vanlig før du legger den på toppen.
Serveringsforslag
Denne søte, konsentrerte kirsebær-slushen passer perfekt som en avsluttende sommerdrikk, gjerne servert sammen med et glass av samme kirsebærlikør som er brukt i oppskriften.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte kirsebærslush i kopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte kirsebærslush i kopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte kirsebærslush i kopper?▼
Total tilberedningstid for Søte kirsebærslush i kopper er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte kirsebærslush i kopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte kirsebærslush i kopper?▼
En porsjon av Søte kirsebærslush i kopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
