Star Tea
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull star tea, perfekt for sommerdager eller når du ønsker en kald, søt drikk. En rask oppskrift som imponerer.
Om denne retten
Star Tea er den perfekte kjølende drikke for en varm sommerdag. Denne friske og fargerike retten med stjernefrukt og aromatisk te tar deg med til eksotiske reisemål, rett fra ditt eget kjøkken. Kombinasjonen av søt, sur og frisk gjør denne drikken til noe helt unikt.
Ingredienser
- 1 kvart vann
- 1 familiegod tepose
- 1,2 dl enkel sirup (like deler sukker og vann oppvarmet til sukkeret er oppløst; avkjøl)
- 6 skiver carambola (også kalt stjernefrukt)
- 3 spiseskjeer sukker
- Is
Ingredienser
- 1 kvart vann
- 1 familiegod tepose
- 1,2 dl enkel sirup (like deler sukker og vann oppvarmet til sukkeret er oppløst; avkjøl)
- 6 skiver carambola (også kalt stjernefrukt)
- 3 spiseskjeer sukker
- Is
Fremgangsmåte
- 1Kok opp 1 kvart vann over middels varme. Legg teposen i vannet, slå av varmen og la teen trekke til den er avkjølt. Bland 1/2 kopp enkel sirup med teen og hell det i et glass med lokk eller en annen type krukke. Stek carambolafrukten i en panne sammen med sukkeret på en sidebrenner av grillen. Når frukten har karamellisert, tar du den av varmen og legger den i krukken med teen. Hell over is, og bruk ett stykke frukt som pynt i hvert glass.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-teposeté for best mulig smak.
- 2Karamelliser stjernefruktskivene forsiktig for å få den perfekte søte og sprø teksturen.
- 3Skal du lage større porsjoner, dobler du bare alle ingrediensene - den smaker like godt i større mengder!
Serveringsforslag
Server Star Tea iskald, gjerne med et par ekstra skiver av den søt-sure stjernefrukt som garnityr. Den passer perfekt som et forfriskende mellommåltid en varm sommerdag, eller som en unik avslutning på en middag ute i hagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Star Tea?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Star Tea. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Star Tea?▼
Total tilberedningstid for Star Tea er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Star Tea vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Star Tea?▼
En porsjon av Star Tea inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
