Søt te med iskremspyd
Lær hvordan du lager en deilig spiked søt tea, perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift med tips for en smakfull og forfriskende drikk.
Om denne retten
Denne søte og forfriskende teoppskriften er en moderne vri på den klassiske sydstatstetradisjonen. Den lyse og sitrusaktige smaken av sitronskall og fersk mynte, kombinert med den dype, mørke tefargen og den elegante tilsetningen av whisky eller bourbon, skaper en drikk som er like vakker å se på som den er deilig å drikke. Uansett om du nyter den på en sommerkveld på terrassen eller som en varmende vinterdrink, vil denne søte teen gi deg et smakseventyr som ikke glemmes med det første.
Ingredienser
- 14,2 dl sukker
- 7,1 dl vann, pluss 2 kvart liter, delt opp
- 43 gram (eller 1,8 dl) løse svarte teblader
- Isbiter
- 2 sitroner, revet skall
- 1/2 bunt fersk mynte
Ingredienser
- 14,2 dl sukker
- 7,1 dl vann, pluss 2 kvart liter, delt opp
- 43 gram (eller 1,8 dl) løse svarte teblader
- Isbiter
- 2 sitroner, revet skall
- 1/2 bunt fersk mynte
Fremgangsmåte
- 12 unse din favorittwhisky eller bourbon per servering (anbefalt: Maker's Mark)
- 2Bland sukker og 3 kopper vann i en ikke-reaktiv kjele. Varm forsiktig opp til sukkeret er smeltet. Fjern fra varmen og avkjøl.
- 3Infuser svart te i 1 kvart kokende vann i 2 minutter. Sil teen over i en mugge, og tilsett deretter 1 kvart romtemperert vann.
- 4Bland teen og den avkjølte enkle sirupen godt. Sett i kjøleskapet til avkjøling.
- 5For å servere, fyll et 12-unse glass med isbiter, et lite dryss av zest og en kvist mynte. Tilsett 2 unse whisky eller bourbon og fyll opp med den søtede teen. Rør om og server. Gjenta etter behov.
Tips og Varianter
- 1Bruk løse svarte teblader for maksimal smaksutvikling
- 2Vær nøye med å infusere teen i riktig tid - 2 minutter gir den perfekte balanse av styrke og sødme
- 3Tilsett litt ekstra vann til teen hvis du foretrekker en mer utvannet drikk
Serveringsforslag
Denne søte teen er deilig å nyte rett fra glasset, men den kan også serveres med et fat av friske fruktskiver, krekere eller nøtter for en ekstra nydelig kombinasjon av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt te med iskremspyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt te med iskremspyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt te med iskremspyd?▼
Total tilberedningstid for Søt te med iskremspyd er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt te med iskremspyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt te med iskremspyd?▼
En porsjon av Søt te med iskremspyd inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
