Søt iste med whisky og sitron
Lær hvordan du lager en deilig søt iste med et hint av whisky, perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift med tips for en smakfull og forfriskende drikk.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 14 dl sukker
- 7 dl vann, pluss 2 liter vann, delt
- 45 g (ca. 1,8 dl) løse svarte teblader
- Isbiter
- 2 sitroner, revet skall
- 1/2 bunt fersk mynte
- Whisky eller bourbon (ca. 6 cl per porsjon)
Ingredienser
- 14 dl sukker
- 7 dl vann, pluss 2 liter vann, delt
- 45 g (ca. 1,8 dl) løse svarte teblader
- Isbiter
- 2 sitroner, revet skall
- 1/2 bunt fersk mynte
- Whisky eller bourbon (ca. 6 cl per porsjon)
Slik gjør du:
- Bland sukker og 7 dl vann i en kjele som ikke reagerer med syre. Varm forsiktig opp til sukkeret er smeltet. Fjern fra varmen og avkjøl.
- Trekk svart te i 1 liter kokende vann i 2 minutter. Sil teen over i en mugge, og tilsett deretter 1 liter romtemperert vann.
- Bland teen og den avkjølte sukkerlaken godt. Sett i kjøleskapet til avkjøling.
- For å servere, fyll et glass med isbiter, et lite dryss av sitronskall og en kvist mynte. Tilsett ca. 6 cl whisky eller bourbon og fyll opp med den søtede teen. Rør om og server.
Om denne retten
Denne søte og forfriskende iste-oppskriften er en moderne vri på den klassiske sydstatstetradisjonen. Den lyse og sitrusaktige smaken av sitronskall og fersk mynte, kombinert med den dype, mørke tefargen og den elegante tilsetningen av whisky eller bourbon, skaper en drikk som er like vakker å se på som den er deilig å drikke. Uansett om du nyter den på en sommerkveld på terrassen eller som en varmende vinterdrink, vil denne søte teen gi deg et smakseventyr som ikke glemmes med det første.
Tips og Varianter
- 1Bruk løse svarte teblader for maksimal smaksutvikling.
- 2Vær nøye med å trekke teen i riktig tid – 2 minutter gir den perfekte balanse av styrke og sødme.
- 3Tilsett litt ekstra vann til teen hvis du foretrekker en mer utvannet drikk.
Serveringsforslag
Denne søte teen er deilig å nyte rett fra glasset, men den kan også serveres med et fat av friske fruktskiver, kjeks eller nøtter for en ekstra nydelig kombinasjon av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt iste med whisky og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt iste med whisky og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt iste med whisky og sitron?▼
Total tilberedningstid for Søt iste med whisky og sitron er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt iste med whisky og sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt iste med whisky og sitron?▼
En porsjon av Søt iste med whisky og sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
