Sørvestlig Bloody Mary
Lær hvordan du lager en smakfull southwestern bloody mary. En perfekt drikk for sommerfester og brunch. Enkel oppskrift med krydret vri.
Om denne retten
Den sørvestlige Bloody Mary er et fascinerende samspill av meksikanske smaker, som gir en uventet vreng på en klassisk drink. Med sin krydrede og friske profil, er dette en perfekt følgesvenn til en sen brunsjmeny eller en velfortjent helgepause. Oppskriften er en arv fra den mexicanske barkultur, som har formet drinken med lokale ingredienser og en særegen tvist.
Ingredienser
- 7,1 dl hermetisk grønnsaksjuice
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje finhakket fersk koriander
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 teskje finhakkede hermetiske chipotle-chili med frø
- 1 teskje malt spisskummen
- 1 teskje sukker
- 1,6 dl avkjølt vodka
- Isbiter
- 6 selleristilker med blader
- 6 ferske røde chili, kuttet
Ingredienser
- 7,1 dl hermetisk grønnsaksjuice
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje finhakket fersk koriander
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 teskje finhakkede hermetiske chipotle-chili med frø
- 1 teskje malt spisskummen
- 1 teskje sukker
- 1,6 dl avkjølt vodka
- Isbiter
- 6 selleristilker med blader
- 6 ferske røde chili, kuttet
Fremgangsmåte
- 1Bland de første sju ingrediensene i en mugg. La det stå i kjøleskapet til det er kaldt, minst 2 timer eller over natten. Bland inn vodka.
- 2Bland de første sju ingrediensene i en mugg. La det stå i kjøleskapet til det er kaldt, minst 2 timer eller over natten. Bland inn vodka.
- 3Fyll seks høye glass med is. Hell Bloody Mary-blandingen over. Pynt med selleristenger og chili.
- 4Fyll seks høye glass med is. Hell Bloody Mary-blandingen over. Pynt med selleristenger og chili.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, hjemmelaget grønnsaksjuice for enda mer dybde i smaken.
- 2For en ekstra krydret variant, kan du grovhakke chipotlechilin før den blandes inn.
- 3La blandingen trekke i kjøleskapet i minst 2 timer for at smakene skal integreres perfekt.
Serveringsforslag
Den sørvestlige Bloody Mary er et naturlig valg til en kraftig brunch, for eksempel servert sammen med knitrete tortillachips, lun hjemmelaget salsa og nybakt focaccia. Drikken finner også sin perfekte match i et saltgristet baconsandwich eller en krydret chorizo-omelett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sørvestlig Bloody Mary?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sørvestlig Bloody Mary. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sørvestlig Bloody Mary?▼
Total tilberedningstid for Sørvestlig Bloody Mary er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sørvestlig Bloody Mary vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sørvestlig Bloody Mary?▼
En porsjon av Sørvestlig Bloody Mary inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
