Sprudlende bringebærlimonade
Oppskrift på en frisk og boblende bringebær- og sitronade, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne sprudlende bringebærlimonaden er en frisk og fargerik sommerdrink som tar deg rett til lystige hageselskaper og solige påskedager. Den er inspirert av den klassiske danske sommerriksen, men med en liten vri - den søte, intense bringebærsmaken balanseres av den syrlige sitronen for en velkomponert, livlig velsmak.
Ingredienser
- 1. 1 pakke frosne, usøtede bringebær på 340 gram (ca. 7,1 dl)
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl vann
- 1 1/2 ss revet sitronskall
- 2,4 dl fersk sitronsaft
- 1 liter kaldt kullsyreholdig vann eller club soda
- Isbiter
- Ferske bringebær (valgfritt)
- Sitronbåter
Ingredienser
- 1. 1 pakke frosne, usøtede bringebær på 340 gram (ca. 7,1 dl)
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl vann
- 1 1/2 ss revet sitronskall
- 2,4 dl fersk sitronsaft
- 1 liter kaldt kullsyreholdig vann eller club soda
- Isbiter
- Ferske bringebær (valgfritt)
- Sitronbåter
Fremgangsmåte
- 1Kombiner frosne bringebær, sukker og 1/2 kopp vann i en middels kjele. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst og bærene tiner. Øk varmen og kok i 3 minutter. Sil bringebærblandingen gjennom en sil over en bolle, press på bærene for å få ut så mye væske som mulig; kast bærene i silen. Bland sitrusskall inn i bringebærsaften i bollen. La det avkjøle til det er kaldt. Rør bringebærsaften, sitronsaft og kullsyreholdig vann i en stor mugge for å blande. Fyll 6 glass med isbiter. Hell bringebærlemonaden i glassene. Tilsett friske bringebær i hvert glass, om ønskelig. Pynt med sitronskiver og server.
- 2Kombiner frosne bringebær, sukker og 1/2 kopp vann i en middels kjele. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst og bærene tiner. Øk varmen og kok i 3 minutter. Sil bringebærblandingen gjennom en sil over en bolle, press på bærene for å få ut så mye væske som mulig; kast bærene i silen. Bland sitrusskall inn i bringebærsaften i bollen. La det avkjøle til det er kaldt.
- 3Rør bringebærsaften, sitronsaft og kullsyreholdig vann i en stor mugge for å blande. Fyll 6 glass med isbiter. Hell bringebærlemonaden i glassene. Tilsett friske bringebær i hvert glass, om ønskelig. Pynt med sitronskiver og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, usøtede bringebær for en rik og konsentrert smak.
- 2Prøv å blande inn litt mynte eller rosmarin for en urtepreget undertone.
- 3La bringebærsaften stå litt før du rører den sammen med soda - dette gir en enda mer sprudlende drikk.
Serveringsforslag
Servér bringebærlimonaden iset, gjerne med noen ferske bringebær eller tynne sitronskiver i hvert glass. Den passer perfekt som forfriskning på en varm sommerdag, eller som en lett, oppkvikkende aperitiff før middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprudlende bringebærlimonade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprudlende bringebærlimonade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprudlende bringebærlimonade?▼
Total tilberedningstid for Sprudlende bringebærlimonade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprudlende bringebærlimonade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprudlende bringebærlimonade?▼
En porsjon av Sprudlende bringebærlimonade inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
