Champagnecocktail med bær og brandy
Lær hvordan du lager en forfriskende champagnecocktail med jordbær og brandy. Perfekt for sommerfesten eller spesielle anledninger. Enkel å lage og nydelig å se på!
Foto av Hanna Auramenka på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl brandy
- 4.5 ss sukker
- 3 ss framboise eau-de-vie (klar bringebærlikør)
- 15 jordbær, renset
- 1 flaske (750 ml) kald brut Champagne
Ingredienser
- 1.2 dl brandy
- 4.5 ss sukker
- 3 ss framboise eau-de-vie (klar bringebærlikør)
- 15 jordbær, renset
- 1 flaske (750 ml) kald brut Champagne
Slik gjør du:
- Rør brandy, sukker og framboise i en middels stor bolle.
- Skjær 9 jordbær i skiver; tilsett dem i brandyblandingen.
- La blandingen stå i 1 time ved romtemperatur for å trekke.
- Sil deretter blandingen for å fjerne jordbærskivene. (Kan forberedes én dag i forveien. Dekk til; oppbevar brandyblandingen og de resterende 6 hele jordbærene separat i kjøleskapet.)
- Fordel brandyblandingen i 6 champagneglass.
- Legg ett av de resterende hele jordbærene i hvert glass.
- Fyll opp med champagne og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne elegante champagnecocktailen er en perfekt måte å feire våren og sommeren på. Med en forførende blanding av søte, friske jordbær, fyldig brandy og den sprudlende gløden fra brut-champagne, skaper denne drinken en stemning av luksus og festlighet. Dette er en klassisk aperitiff som får festkvelden til å starte på riktig fot.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullmodne jordbær for best smak og tekstur.
- 2Sørg for at brandyblandingen får trekke i minst én time for at smakene kan utvikle seg fullt ut.
- 3Juster sukkermengden etter hvor søte ingrediensene dine er – noen ganger kan litt mindre sukker være perfekt.
Serveringsforslag
Denne cocktailen passer utmerket som en aperitiff før et festmåltid. Server den gjerne med litt salte nøtter eller lette, luftige små snacks for å virkelig løfte stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Champagnecocktail med bær og brandy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Champagnecocktail med bær og brandy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Champagnecocktail med bær og brandy?▼
Total tilberedningstid for Champagnecocktail med bær og brandy er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Champagnecocktail med bær og brandy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Champagnecocktail med bær og brandy?▼
En porsjon av Champagnecocktail med bær og brandy inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
