Soursinth med absint og sitrus
Lær hvordan du lager Soursinth, en forfriskende og syrlig absintdrink perfekt for sommeren. En enkel oppskrift som imponerer.
Foto av Tommaso Bernabeo på Pexels
Ingredienser
- 2 dl absint
- 2 dl vann
- 2 dl sur blanding (sitrus)
- 2 hvite sukkerbiter
Ingredienser
- 2 dl absint
- 2 dl vann
- 2 dl sur blanding (sitrus)
- 2 hvite sukkerbiter
Slik gjør du:
- Kjøl ned absintglass, skje og absint i fryseren i minst fire timer.
- Kjøl vann i kjøleskapet.
- Sett skjeen oppå det avkjølte absintglasset.
- Plasser sukkerbitene på skjeen.
- Hell absint over sukkerbitene.
- Hell kaldt vann over sukkerbitene.
- Hell sitronblandingen over resten av sukkerbitene.
- Hvis noe sukker er igjen på skjeen, kast det i glasset og rør om.
Om denne retten
Soursinth er en sofistikert og unikt balansert absintdrink som tar deg med på en forfriskende tur til avantgardepubene i Paris. Denne drinken kombinerer den intense og urtepregede absintsmaken med en syrlig og fruktig blanding som tilfører en deilig kompleksitet og gir en velduftende opplevelse i glasset.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kald absint – det gir den mest intense smaken.
- 2Erstatt den hvite sukkerbiten med brunt sukker for en dypere karamellsødme.
- 3Vær nøye med å helle inn vannmengden – for mye vann ødelegger balansen.
Serveringsforslag
Server Soursinth i et avkjølt absintglass og gjerne med en skive sitron eller lime for en ekstra frisk og livlig finish. Den går utmerket sammen med salte nøtter eller tørkede fruktbiter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Soursinth med absint og sitrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Soursinth med absint og sitrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Soursinth med absint og sitrus?▼
Total tilberedningstid for Soursinth med absint og sitrus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Soursinth med absint og sitrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Soursinth med absint og sitrus?▼
En porsjon av Soursinth med absint og sitrus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
