Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende sorreldrikk, perfekt for varme sommerdager. Oppskriften er lett å følge og krever få ingredienser.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 5-6 skiver ingefær (ca. 2,5 cm tykke)
- 2,5 dl tørkede sorrelblader
- 1 ss nellikspiker
- Brunt sukker, etter smak
- Rødvins-sherry, valgfritt
Ingredienser
- 5-6 skiver ingefær (ca. 2,5 cm tykke)
- 2,5 dl tørkede sorrelblader
- 1 ss nellikspiker
- Brunt sukker, etter smak
- Rødvins-sherry, valgfritt
Slik gjør du:
- Legg fersk ingefær i 2 liter vann. La den trekke i 2 til 3 timer for å gi smak. Jo lenger den står, desto sterkere blir ingefærsmaken.
- Kok opp vannet med ingefæren.
- Når vannet koker, tilsett sorrel og nellik.
- La det koke i 30 minutter.
- Sil av væsken og tilsett brunt sukker og eventuelt rødvins-sherry etter smak.
- Avkjøl drikken og server.
Om denne retten
Denne sorreldrikken tar deg rett til hjertet av den norske sommeren. Laget med deilige, friske sorrelblader, ingefær og nellik, er den både forfriskende og fyldig i smaken. En tradisjonell sommerdrikk med røtter tilbake til landets rike historie med bærplukking og naturens gaver.
Tips og Varianter
- 1Lar du ingefæren stå lenger i vannet før koking, får drikken en enda kraftigere smak av krydder.
- 2Velg sorrelblader som er friske og grønne for best resultat.
- 3Er du ikke fan av nellik, kan du prøve karve eller kanel istedenfor.
Serveringsforslag
Nyt den avkjølte sorreldrikken med en skive sitron eller lime. Den passer utmerket som ledsager til en lett sommersalat eller til en varm sommerdag på verandaen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik?▼
En porsjon av Forfriskende sorreldrikk med ingefær og nellik inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
