Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus
Oppskrift på en forfriskende og enkel sommerpunch med vodka, vermut, gin og ferske sommerfrukter – perfekt for varme dager på verandaen.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 4.5 cl vodka
- 4.5 cl søt rød vermut
- 3 cl appelsinlikør
- 1.5 cl gin (Tanqueray No. 10, hvis mulig)
- 1.5 cl kirsebærlikør
- 1–2 dråper bitters
- 6 cl ginger ale
- 6 cl kullsyreholdig limonade
- En skvett club soda (kun hvis kullsyreholdig limonade ikke er tilgjengelig)
- Ferske sommerfrukter, skivet (fersken, aprikos, blåbær, bringebær, jordbær)
Ingredienser
- 4.5 cl vodka
- 4.5 cl søt rød vermut
- 3 cl appelsinlikør
- 1.5 cl gin (Tanqueray No. 10, hvis mulig)
- 1.5 cl kirsebærlikør
- 1–2 dråper bitters
- 6 cl ginger ale
- 6 cl kullsyreholdig limonade
- En skvett club soda (kun hvis kullsyreholdig limonade ikke er tilgjengelig)
- Ferske sommerfrukter, skivet (fersken, aprikos, blåbær, bringebær, jordbær)
Slik gjør du:
- Bland vodka, vermut, gin, appelsinlikør og kirsebærlikør i en mugge.
- Fyll muggen med is og rør for å avkjøle blandingen.
- Sil blandingen over i et highball-glass fylt med is.
- Tilsett én eller to små skiver av fersken, aprikos og jordbær, samt to eller tre av hver type bær i midten av glasset og noe på toppen.
- Tilsett bitters.
- Hell i ginger ale og limonade.
- Pynt med mynteblader og sitrusskall.
Om denne retten
Denne forfriskende sommerpunchen er den ultimate avkjølende drikken på en varm sommerkveld. Med en kombinasjon av sitrus, bær og krydrede noter, er denne punchen en feiring av alt det beste sommeren har å tilby. Oppskriften er inspirert av klassiske cocktailoppskrifter, men med en frisk, moderne vri som vil gjøre den til stjernen på ditt neste hageselskap eller piknik.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne sommerbær for best smak og tekstur.
- 2Erstatt appelsinlikør med mandarinlikør for en mer intens sitrussmak.
- 3For en litt bittersøt og kompleks karakter, prøv å tilsette et par dråper enkel sirup i blandingen.
Serveringsforslag
Servér punchen iskald og garnert med ferske bær og frukter for en ekstra frisk og fargerik presentasjon. Den passer perfekt sammen med sommerens lette, grillede retter eller som en forfriskende avrunding på en varm kveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus?▼
En porsjon av Forfriskende sommerpunch med bær og sitrus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
